Des initiatives pour contourner l’étiquetage opaque des produits de la mer ! mai 19, 2014 AMAP circuit court commerce en ligne consommation locale Etiquetage initiative marché marché (première mise en) poisson frais poissonnerie restauration traçabilité vente directe +
En impression 3D, du poisson plus frais que nature ! février 05, 2014 algoculture algues fraude / contrefaçon GMS huitre Industrie halio-alimentaire Innovation labeyrie marché merlu poisson frais poisson fumé saurisserie surimi sushi transformation +
Le « Pavillon France » a belle allure malgré la tempête ! septembre 17, 2012 certification certification origine lobby anti-pêche MSC PCP pêche durable poisson frais QIT restauration subvention surpêche +
Pavillon France. La marque du Poisson « made in France » août 27, 2012 aquaculture bio cabillaud certification origine consom'acteur consommation France France filière pêche (FFP) guide poisson importation poisson MSC pêche durable poisson frais promotion / publicité +