Symbole de la connaissance poétique chez les Gaëls – un peuple celte –, le saumon est aussi…le symbole de la fidélité au pays natal ! En effet, sans jamais se tromper, après avoir parcouru des milliers de kilomètres dans l’immensité des océans, salmo salar, mû par ce que nos voisins britanniques désignent sous le vocable de homing instinct, revient toujours, et sans jamais se tromper, assurer la pérennité de l’espèce, au plus près des sources du fleuve dans lequel il a effectué les deux ou trois premières années de son existence.
C’est loin d’être le cas. Partout, les espaces littoraux sont dégradés. Ils le sont du fait du « thalassotropisme » qui sévit à l’échelle planétaire provoquant l’urbanisation du littoral, l’endigage, le comblement et la poldérisation des vasières et zones humides et en y concentrant un nombre croissant d’activités qui bouleversent de fragiles équilibres naturels. Mais la dégradation de la qualité des eaux côtières et, d’une manière plus générale, celle des océans a bien d’autres origines, qui sont à rechercher sur l’ensemble des espaces terrestres.
Source : "De la terre à la mer en passant par le saumon" de Jean-Claude Pierre
La suite de l’article dans Les Cahiers de Saint-Lambert – Numéro 6
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Photographie Wikipedia : Saumon atlantique "Salmo salar" (NOAA)
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