Les japonais mangent chaque année 600 000 tonnes de thon, le tiers des prises mondiales et les 3/4 du thon rouge. En 2006, le Japon a importé 44 000 tonnes de thon rouge dont la moitié de la Méditerranée et l'Atlantique de l'Est où il en a été pêché environ 61 000 tonnes l'année dernière, alors que le quota avait été fixé à 29 500 tonnes.
L'Iccat, la commission du thon, s'est fixé comme objectif des captures de 25 500 tonnes d'ici 2010, mais beaucoup d'experts croient que les captures ne devraient pas dépasser 15 000 tonnes.
Reportage photos de la filière du thon rouge au Japon : Japan's bluefin tuna trade
Reportage au pays du soleil levant : Guardian.co.uk
Reportage photos de la filière du thon rouge au Japon : Japan's bluefin tuna trade
Reportage au pays du soleil levant : Guardian.co.uk
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