Saisie de thons illégalement pêchés... La douane a choisi d'en faire don à une œuvre caritative...
La douane française a procédé à la cession, auprès du réseau d'associations « Le Panier de la Mer », de 5.104 kg de darnes thons congelés du Yémen. Pêchés illégalement, ces thons ont été
Sanitairement conformes, ces thons ont été remis au «Panier de la Mer», basé à Plonéour-Lanvern dans le Finistère, qui dispose des capacités de transformation de ce poisson non distribuable en l'état. Le thon sera préparé à Saint-Guénolé Penmarc'h, ainsi que dans les autres ateliers du réseau (Lorient, Saint-Malo, La Rochelle et Boulogne-sur-Mer), puis remis à des associations caritatives qui se chargeront de la distribution.
En novembre 2010, les Etats membres de l'UE ont été informés par la Commission européenne de l'interdiction faite aux navires yéménites de pécher du thon dans l'Océan Indien. Le Yémen ne fait pas partie de la Commission des Thons dans l'Océan Indien (CTOI) dont le but est d'encadrer et gérer de manière durable la pêche de thonidés. Par conséquent, toute pêche de thon réalisée par des navires yéménites dans l'Océan Indien est considérée comme illégale en application d'un règlement européen de septembre 2008 relatif à la pêche illicite non réglementée (INN). Il s'agit de la seconde saisie nationale réalisée sur la base de ce règlement. L'Etat qui constate ces infractions est libre de vendre, détruire ou de céder la marchandise saisie.
Aide alimentaire aux plus démunis : Du thon tropical en plus du poisson invendu sous criée (les « retraits »)
Dans le cadre de l'aide alimentaire aux plus démunis, « Le Panier de la Mer » organise la redistribution nationale de produits de la mer transformés via le réseau d'associations qu'il fédère (*). Les produits redistribués sont généralement issus de stocks de poissons invendus sous criée.
Ces 5 + 5 tonnes de darnes de thon issu de la pêche illégale constituent un petit plus pour l'association "Le Panier de la Mer" en comparaison avec les quantités de poissons invendus dans les halles à marée.
Les retraits de poisson sous criée qui approvisionnent régulièrement les ateliers de filetage des différentes associations locales « Le Panier de la Mer » (*), se sont élevés à 13.661 tonnes en 2009 et 6.739 tonnes en 2010. (Les retraits qui sont en diminution parallèlement à la hausse des cours en criée, représentent respectivement 6,8% et 3,4% des poissons mises en vente).
Les "retraits" correspondent à la différence entre les "quantités mises en vente" en criée et les "quantités vendues" ; ils désignent :
- les quantités invendues en halle à marée et destinées à la destruction ou à d'autres valorisations que l'alimentation humaine ("retraits définitifs"),
- les quantités invendues en frais en halle à marée et stockées après congélation pour être vendues ultérieurement ("retraits pour report").
(*) Le réseau "Le panier de la Mer" en France : Boulogne-sur-Mer, La Rochelle, Saint-Malo, Loctudy/Saint Guénolé, Lorient.
Autres articles :
- Les pêcheries du Moyen-Orient sur la sellette avec le thon indien
- Vente directe de poisson : Les criées devront faire avec...
- Thon tropical : Histoires de piraterie
- Somalie. Qui sont les vrais pirates ?
Pour aller plus loin...
- Association des Criées et Halles à marée (Quantité et valeur des produits de la mer par criée)
- FranceAgriMer : Données statistiques 2010 / Données de ventes déclarées en halles à marée
- Fédération Nationale Le Panier de la Mer
- Pays Rochelais : Le Panier de la Mer 17
Une asso responsable
Présente sur tout le littoral français, l’association le Panier de la Mer possède un atelier à La Rochelle depuis 2001. Son cœur d’action ? La valorisation de la ressource de la pêche, l’insertion sociale et une démarche caritative. Présentation avec son directeur Julien Bernard.
Comment sont nés les Paniers de la Mer ?
Julien Bernard : Jacques Luciani, le Président du Panier de la Mer 17, alors Président de la Banque Alimentaire 17 recherchait une source de protéine complémentaire et s'est alors tourné vers le poisson. En contactant les différentes collectivités et services de l'État, il a appris qu'un chantier d'insertion de cette forme existait en Bretagne. Après des échanges avec ces différents intervenants, le Panier de la Mer 17 naissait le 15 juin 2001.
Quelles sont les actions de l’association ? Nous récupérons le poisson invendu en criée rochelaise pour le transformer dans notre atelier de 400m2 situé dans le Grand Port Maritime, à l’attention des associations caritatives œuvrant pour l'aide alimentaire régionale et nationale. Transformer veut dire fileter le poisson ou le préparer pour la consommation puis le conditionner. Ce qui m'a motivé pour devenir directeur de la structure, c'est cette forme de solidarité puisque ce sont des personnes en difficultés d'insertion qui aident d'autres personnes, en leur permettant d’accéder à une alimentation équilibrée.
L’asso en chiffres ? Le Panier de la Mer 17, ce sont 28 personnes recrutées en insertion dans l'année, 43 tonnes de poissons transformés, toutes activités confondues à destination de la Banque Alimentaire de Charente-Maritime, la Banque Alimentaire des Deux-Sèvres, les Epiceries Sociales de Poitiers ainsi que l'association ANDES parisienne. Nous avons la possibilité d'accueillir 16 salariés simultanément ce qui permet à chacun d'accéder à la sortie, à un emploi ou une formation. Il faut savoir que le secteur du mareyage ainsi que les grandes surfaces via leur rayon marée, sont demandeurs de salariés formés et nous sommes un "vivier" potentiel de profils de recrutement.
Un message ? Nous continuons notre développement en 2011. Notre chaîne de fabrication de soupe de poisson est en passe d’être assemblée. Nous démarrons les tests de fabrication et espérons distribuer aux associations caritatives ce nouveau produit dès juin. D'un autre côté, nous poursuivons l'augmentation des tonnages en poisson pour fournir encore plus d'associations. Notre démarche commerciale de prestation de services est également indispensable pour assurer la vitalité de nos chantiers d'insertion.
Le Panier de la Mer 17 rue Nicolas Appert à La Rochelle / Tél. 05 46 28 38 78
Source : Ici magazine
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Le 10 février 2012
Boulogne : Les Paniers de la Mer 62 primés (Semaine dans le boulonnais)
Brigitte Bourguignon reçoit des mains du président Perrault un chèque de 10 000 euros.
403 dossiers, dont 26 dans le Nord/Pas-de-Calais étaient en lice au concours organisé par la fondation Macif "L'alimentation autrement.
A l'unanimité, l'association boulonnaise "Les paniers de la mer 62" a remporté le concours régional et est qualifiée pour la finale nationale.
Brigitte Bourguignon, la présidente de l'association "Les paniers de la mer 62" était souriante et heureuse, « comme d'habitude », peut-on dire. Pourtant, vendredi dernier, elle a reçu le premier prix régional d'un concours organisé par la fondation Macif et son association est qualifiée pour la finale nationale le 3 avril prochain.
L'association Boulonnaise "Le panier de la mer... par groupe-nord-littoral
En gare maritime La cérémonie s'est tenue à la gare maritime, vide et froide, mais qui revit de temps en temps à l'occasion de cérémonies. Philippe Perrault, président de la Macif Nord/Pas-de-Calais, Frédéric Cuvillier, député-maire, Olivier Barbarin, conseiller régional, Mme Boyer, directrice régionale de l'alimentation et le sous-préfet Daniel Rouhier, ont tenu à participer à cette remise de récompense.
La fondation soutient depuis près de 18 ans les entreprises de l'économie sociale qui créent et développent des emplois durables. Elle récompense des projets innovants qui apportent un mieux être aux personnes sur le territoire.....
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