Regard sur la pêche et l'aquaculture "Aquablog"

Aquablog: En 1982, je suis tombé dans le grand bain des cultures marines par la porte de la formation continue. Depuis La Rochelle, j’ai accompagné des professionnels de la mer dans leur installation à la pêche ou en conchyliculture partout en France. Rapidement, l’appel du large m’a gagné. Pendant près de 30 ans, j’ai parcouru les mers du globe. Non pas sur un voilier, mais un sac au dos, de port en port, de communauté littorale en communauté de pêcheurs… En 2008, j’ai mis sac à terre. Maintenant, je voyage sur la toile, et fais voyager tous les jours des centaines d’internautes à travers mon Regard sur la Pêche et l’Aquaculture. Regard croisé avec le Collectif Pêche et Développement, une association basée à Lorient dont le but est de promouvoir un développement solidaire et durable du secteur de la pêche et de l’aquaculture.... Et maintenant sur Facebook : https://www.facebook.com/Regard-sur-la-P%C3%AAche-et-Aquaculture-320623654728433/

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Où trouver du poisson frais à quai ?

Liste aquaculteurs Bio (France)
Samy Lorient Quai Sainte Catherine
Saisonnalité du poisson BQM
Le Remora - Fouesnant (29)
Slow food Rouen Normandie
Terre de pêche à Concarneau
SDAB SCOP de Mareyage (29)
Saint-Tropez (Var)
Lannilis (Finistère)
Popeye à Auray (Marché)
Saint Raphaël dans le Var
Dieppe "Les Barrières"
Manche Terroirs (huître, truite...)
Panier Paysan (avec poisson)
Tamaris Sud Seyne/mer Amap poisson
Halles de Douarnenez et Treboul (29)
Ventre directe à Bayonne
Liste ostréiculteurs traditionnels
Pisciculture de Civadoux Amap (63)
Amap Poisson Aigues-Mortes
Les poissons de Carro (Var)
Caty Jestin à Plouarzel (Finistère)
Dieppe et autour
Nicolas Brin vente en Amap Arcachon
Saint Gilles Croix de Vie (Vendée)
Panier de la mer St Malo
Assoc Ostréiculteurs traditionnels
Coopérative huitre de Noirmoutier
L'Epicier Bio du Pays Basque
Amap Lacanau (Gironde)
AMAP Graniho - Panier poisson
Trévignon vente directe à la criée
Comité d'entreprise à Angoulême
Cap Ferret à Arcachon (TF1)
Le vieux port de Saint Raphaël (Var)
Les aubettes à Calais
Alain Madeleine (Saint-Lô)
Panier de la mer (Loctudy/St Guénolé)
Jérôme Bargas St Elme (Var)
Castelamap / Arcachon
Entre 2 mets et Logicoop
St Jean de Luz - Logicoop
Bandol/Seyne (Var) - AMAP
Dunkerque (Nord) - Restaurants
Saint-Valery-en-Caux (Normandie)
Comité d'entreprise à Angoulême

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Paroles / portraits de pêcheurs en temps de crise

Dimitri Rogoff à Port-en-Bessin
Guy d'Arco de Saint Tropez
Christian Dubois à Calais
Christian Guarino à Marseille
Serge Daniel Paimpol polyvalent
G. Madec Pêcheur à pied Pro Lorient
Myriam Pont, pêcheuse à pied Nord
Scarlette Le Corre Le Guilvinec
Pêcheurs de Capbreton (Landes)
Julien Le Palud à Saint Guénolé
Frédéric Quattrocchi de Menton
Nicolas, dernier pêcheur de Fos
Sébastien Ruel Ligneur Barfleur
Richard Gaudu pêcheur à Erquy
Yann Jeannot chalut classique 56
Manuel Geffroy ligneur (Finistère)
Loïc Escoffier à Saint Malo
Xavier Hauchard à Dieppe
Nicolas Éouzan, patron à 23 ans
Yanick Bourcier à Dieppe
Christophe LePape 22 ans
Frédéric Paumier a 19 ans (Normandie)
Calais ; José, pêcheur comme son père
J Y Bourcier, dernier fileyeur (Dinard)
Guy Loir (Manche)
John O'Brien (Irlande)
Sébastien Le Prince (Le Guilvinec)
Jean-Luc Saussereau (Granville)
Jean-Marie Wacogne (Boulogne)

Economie d'Energie - Durable par exemples

Coque à la fibre écolo - Plasmor
Empreinte Ecologique Ouverte
Empreinte carbone Poisson
Peinture sur les coques
Bateau de pêche à voile

Cuisine de la mer dans le monde

Dorade à l'africaine
Cuisine américaine dont oysters

Structures professionnelles ailleurs

Fishermen's Energy
California aquaculture association

Tourisme Bleu / Pesca-Tourisme

Pesca tourisme à Saint-Jean-de-Luz
Fermes pédagogiques exemple
Ferme aquacole de l'île Madame (17)
concarneau sortie bolincheurs
Guide de pêche (Guidemer)
Marc Texier Maison huîtres Oléron
Pescatourisme règle CRPM Aquitaine
Visite entreprise
Huître de Bouin (Baie de Bourgneuf)
Pesca Tourisme à Saint Raphaël (Var)
Marité : dernier terre-neuvier visite
Cros-de-Cagnes (Paca)
Criée de Roscoff
Ostréiculture à Cancale
Roger Cougot - marais de Seudre - 17

BCB : Blue Charity Business

Fish Meat
European Bureau for Conservation Development

Alaska : Ouverture pêche hareng senne tournante

L'aquaculture durable selon :

CEDEPA
Laurence Hutchinson Permaculture
Jérôme Lazard (CIRAD - France)
Alexandra Morton (Canada)

Aquaculture industrielle

Biomar (alimentation)
Aquanord : Bar et daurade
Turbot à Noirmoutier

Programmes autour de l'Huître

Affaire à suivre
Ifremer carte polluants/coquillage
Afssa et coquillages
L'Echo des Cabanes Marennes-Oléron
Code rural pêche et aquaculture
AQMC Réglementation sanitaire
Eurosurveillance
Ifremer : Réseau Rephy Toxine
Comsaumol : Phytoplancton toxique
Afssa : Biotoxines 2003
Blog Sanitaire Albert Amgar
Paysans de la mer, Paysan de la terre
Eufic conseil européen alimentation
Portail intern sécurité alimentaire
Aspects sanitaires (B. Peiffer)
Physiologie et Eco. mollusques (Caen)
Huître de Hollande
Life Mareclean (Granville)
OIE suivi sanitaire mondial
Megapesca (législation européenne)
Pollution du milieu marin
PREVIMER
Suivi Sanitaire - réglementation (MAP)
Classement sanitaire (4 zones)
Atlas des zones conchylicoles
Projet Velyger (suivi des larves)
MOREST (Mortalités Estivales)
Calmaro (Calcification)
PROGIG (Prolifération de la gigas)

Pêche sportive de loisir

Corse : pêche au rason
Dunkerque - Pêcheurs d'Estran
Pêche sportive à Québec
Réglementation Afmar B-Normandie
Collectif Bar Européen
Pour ou contre le NO KILL
Dernière étude Ifremer avril 2009
Etudes sur pêche de loisir (MAP)
Normandie : Amateurs sont furieux
La pêche dans les livres
Pêche au bar - Glénans (video FR3)
pêche à pied -recommandations
Pétition contre pêche professionnelle
Thon Rouge

Coquillages / pêche de loisirs

Respectons les tailles
Pêcheurs à pied à coulisse en Bretagne
Manche : Assos gardiennes estran
Baie Mont st Michel nouvelles règles
Estran manchois, un paradis
Gâvres : Droit coutumier pêche à pied
Manche : Pêche praires
Bretagne : Pêche de Loisir (Règles)
Oursin, casse-pied
Taille ou poids captures 16 juil 2009
Pêche à pied, phénomène de société
Oursins en Provence très encadrés
Pêcheurs à pied - Côte de Jade
Ecogestes Méditerranée
Pêche à pied, activité encadrée
Basse Normandie Réglementation
Méditerranée : Pêche Oursin
Bretagne : Outils de la pêche à pied
Désastre écologique
Vivarmor en Côte d'Armor
Choisir la bonne taille
Pêchons durable (Le Télégramme)
Finistère : synthèse de la réglementation
Saint Malo - Etrille, homard, ...
Saint Malo - Sensations littoral
Le Coefficient de marée (Ouest France)
pêche à pied conseil du biologiste
Granville - en voie d'encadrement
Garde-juré sur les palourdes (Le Guil)
Pêche à pied sous surveillance
Sautriers de crevette grise (Nord)
Fouesnant/Les Glénans (APFLG)
Pêche à l'écrevisse : un permis
Calvados - pointe du siège
Québec : réglementations
Pêche à pied - île de Ré (APNR)
Pêche à pied Marennes-Oléron
Réglementation Charente-Maritime
Pêche aux lançons
Bonnes pratiques (FNPPF)
Secteur des Sables d'Olonne (85)
Secteur de Lannion
Côte de Jade (44)
Secteur de Paimpol
Petite mer de Gâvres (56)
Baie de Bourgneuf (Pays de Loire)
Secteur de Boulogne / mer
Lorient - petite mer de Gâvres
Le pont d'yeu (Vendée)
Dangers dans la baie du Mont st Michel
Pêche à pied à Granville
Tout savoir en Pays de Loire
DDAS - Pays de Loire (85 - 44)
pêche à pied conseil du biologiste

Autres informations

Le nouvel encre de mer est arrivé, avec de très belles contributions - Abonnez-vous !

Méditerranée - L’observation du littoral par les pêcheurs artisans (L'Encre de Mer)

Le Grenelle de la Mer

Boulogne : Les pêcheurs de la Côte d'Opale s'associent pour défendre leurs intérêts

50 pêcheurs indiens arrêtés pour avoir empiété sur les eaux pakistanaises

Lettre des Prud’homies à leur Ministre : Réforme des comités des pêches : quel lien entre l’Etat et la gestion locale de la pêche et des territoires ?

Les ostréiculteurs normands incités à analyser leurs jeunes huîtres (OF)

Les pêcheurs sont accusés de tous les maux de l'océan. Ces hommes de la mer ont probablement une responsabilité dans l'épuisement des stocks de poissons à savoir que de passage à terre, ils n'ont pas forcément le temps de défendre leur activité, leurs lieux de pêche et leurs captures.

Nous, les terriens, avons aussi notre part de responsabilités dans la désertification des mers : dégradation des écosystèmes côtiers, pollutions d'origine industrielle, urbaine ou agricole.

Nous, les consommateurs, par manque de connaissances, faisons des choix de consommation dont les effets sont tout aussi néfastes pour l'avenir de nos océans.

Travail au rythme des marées

Consommons local et de saison

Dorade de saison en novembre
Hareng de Boulogne octobre / Décembre
Crevettes impériales de Charente-Maritime
Les petites sardines, on en mange!
Poissons de Loire
savoir décortiquer les crevettes grises
Cours de cuisine "Au Bec Fin" (Var)
France : Origine du poisson et ...
Les huîtres, c'est bon pour la planète
Guide du Sushi responsable (Metro)
Bien choisir en fonction de la saison
Recettes : Miam du Poisson !
Poissons et fruits de mer
Comment choisir coquillages ?
Le poisson sous haute surveillance
Comment choisir ses poissons ?
Etiquetage des produits de la mer
Calendrier des produits de la mer
Choisir les coquillages
Guide des poissons et autres coquillages du Saint Laurent
La sardine sort de sa boite
Du fretin au menu
Tableau des saisonnalités du poisson par port de pêche (Ofimer)
Empreinte Ecologique Poisson
3 Poissons Bons Marchés
Mangez du Hareng !

Fiche Produits de la mer

Alevin. Bianchetti de Corse
Huître de Bretagne
Pouce-pied de Bretagne
Seafish : Fiche par espèce
Coques du Croisic
Langouste du Cap Corse
Telline
Ifremer : Fiche par pêcherie
Ifremer : Fiches par espèce
Algues rouges du Pays Basque
Tout savoir sur notre merlu commun
Lorient Lulu le Merlu
Coquille Saint-Jacques Saint-Brieuc
Aqualabel PdM Label rouge
Le cri du homard
Lieu jaune
Guide des requins, raies et chimères
Lieu noir à toutes les sauces
IGP pour le Bulot de Granville
Oeufs de mulet : Boutargue corse
Crevette impériale de Marennes-Oléron
Maquereau remis au goût du jour
Telline au goût de noisette
Les algues laminaires de Molène
Crépidule, le berlingot de mer
Merlu : fin, léger, fondant et ss arêtes
Langoustine, pas bébé langouste
Crevette Nordique
Québec - Lotte, un poisson méconnu
La Praire de la rade de Brest
Langouste, histoire de famille (Var)
Truite fumée du Trieux (Bretagne)
Spiruline, l'algue bleue des Andes
Caviar, un mets très délicat
Saumons de France (Cherbourg)
Langouste de Molène (Finistère)
L'huître, un trésor de bienfaits....
Maquereau du Québec
Composition nutritionnelle (nutraqua)
Saumon atlantique sauvage
L'huître "Eco-Friendly"
oursin piquant et iodé
Coquille saint jacques label rouge
Bulot de Granville
Huître de l'île de Sein (29)
Anchois de l'Escala - Catalogne
Art de fabriquer des Sushis
Roussette, poisson de bébé, mémé...
Les espèces profondes (Ifremer)
Truite Aqualande
Saint-Jacques, elle a tout bon
Ormeaux d'élevage de l'île de Groix
Le maigre de Charente-Maritime
Guide des espèces-Alliance Produits de la mer
Requin de Méditerranée (roussette,...)
Thon rouge surexploité (IFREMER)
les algues dans l'art culinaire
Moule Bouchot Label Rouge (Manche)
Cuisine de Fruits de mer
Moule de filières (Rade de Brest)
Moule de Bouchot du Mont St Michel
Dame sardine, la ....
Langoustine, une demoiselle très ...
Anguille
Huître de pleine mer (Pertuis Breton)
Moule de Bouchot (Baie de l'Aiguillon)
Le bar, une espèce convoitée - Ifremer
Fiche espèces (IFREMER)
Noix de saint jacques c'est quoi ?
Règlement (taille, étiquetage,...)
Coquille St jacques Baie de St Brieuc
Le poisson d'argent, la sardine
Les mulets (Ifremer)
Colin d'Alaska (Alaskaseafood)

Malbouffe - Greenwashing

Eco-life
Les dessous de la crevette
Le saumon, quel luxe ! (Metro)

Sujets d'Actualités

Aquaculture de repeuplement / Pacage
Aquaculture en Europe et France
Politique Commune des Pêches-PCP
Marché du poisson
Pêcheries : Une nouvelle approche
Thon rouge et thonier
Pêche illégale / Corruption / Surpêche
Conflits / Droits Humains
Poisson et Souveraineté alimentaire
Pollution côtière / Zone Morte
Huître et ostréiculture
Pêche artisanale face à son avenir
Crevette et crevetticulture
Pour manger local et de saison
Pêche et Aquaculture : Bilan 2008
Changement climatique
Certification / Ecolabel / MSC
Gestion des pêcheries / QIT
Saumon / Salmoniculture

Un autre "Regard sur la Pêche et l'Aquaculture"

Accueil avec les pêcheurs chiliens

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Un autre Regard sur la Pêche et l'Aquaculture

Accueil avec des pêcheurs javanais

Femmes dans pêche et aquaculture

Filetières de Saint-Jean-de-Luz
Tunisie : Pêcheuses de palourde
Françoise Calvez Saint-Quay-Portrieux
Laurence Mahéo, ostréicultrice-créatrice
Catherine Coutant, ostréicultrice-photographe
A Paimpol, vendeuses de poisson
Erell Pelé à la saint-jacques à Brest
Ostréicultrices Morbihan Bretagne
Samudra (Bulletins)
Yemaya (Bulletins)
http://genderaquafish.org/

Recherche et Changement climatique

EPOCA et acidification
Documents CNRS

Les petits métiers de la pêche

Capbreton : pêcheur de sardine
Goémonier Finistère molène
Calais : Cap aux Anges. casier/filet
Île de Ré : Les deux derniers pêcheurs
Méditerranée : Au gangui, le Jol
Bulotiers à Granville
Corse pêche murène
Marseille : pêcheur de Sushi
Méditerranée : Seiche au trémail
Pêcheur anguille Grand-Lieu (44)
Ramasseur de salicorne manche
ligneur bar pointe de Bretagne
Cancale - En plongée des couteaux
Quiberon - Pêche à la sardine
Pêche de l'Ormeau en Bretagne
Corse : pêche aux bianchettis
Dinard - Dernier fileyeur - crabe
Prud'homie de Saint Cyprien
Telliniers du Golfe du Lion
Pêcheur de crevettes Mont st Michel
Pêcheur de Pouces-Pieds à Quiberon
Pêche Oursins en Corse
Groix - La coquille des courreaux
Pêche du goémon en Finistère
Homard de la Manche et Jersey
Caseyeur - ligneur à Dieppe
Pêcheur à Menton
La pêche à Granville (Manche)
Langouste aux casiers en Corse
Langouste au filet à Saint Raphaël (Var)
Anguille aux verveux (Morbihan)
Coques partagées à La Baule
Senne de plage en Martinique
Thon rouge ou blanc - La Turballe (44)
Sardine, star de Saint Gilles (85)
Pêche au bar (Manche)
Mytiliculteurs de la côte de Jade
Les derniers pointus à Monaco
Fileyeurs sur l'Etang de Berre
Pêche de Bulots (Manche)
Goémonier à pied (Finistère)
Pêcheur de Coques à la Baule (44)
Les derniers goémoniers
Marais salants de Mesquer (44)
Repeuplement saint jacques (Granville)
Finistère - Les cueilleurs de p'tit goém'
Pêche à la civelle
Repeuplement Oursins-Méditerranée
Anguille à la prud'homie de Bagès
Granville, le port des petits métiers
Homard en baie de Paimpol
Pêcheur de crabe à Lorient
Normandie: les différents métiers
Quand fanny drague le pétoncle (29)
La pêche à la Morgate (seiche)
Thon rouge pêché à la thonaille
Saint-Jacques : la perle coraillée du 56
Pêche à la palourde, droit coutumier ?
Pêcheur de poissons de Loire
Les Drageurs de plage - Tellines
La pêche des coques et palourdes (29)
La pêche en étang à Gruissan

Pêche industrielle en France

Scapêche (Intermarché) à Lorient
Comapêche - Surimi à St Malo
Thonier-senneur et Thon

Structures professionnelles

Comité Départemental Pêche Saint Malo
EATIP Pisciculture europe
SYSAAF (Ecloseurs huitre poisson)
AEPM Ass. Europ Prod Mollusques
FEPA Fédé Européenne Prod Aqua
CCPA Comité Consultatif Pêche Aqua
Comité des Pêches Marennes-Oléron
Sète - SATHOAN
Synabio (transformateurs dans le bio)
Coopération Maritime CMCM
EAPO (Bruxelles)
COPA - COGECA
Europêche
Clpmem Paimpol Lannion
Ass Ligneurs Pointe Bretagne
PROCACO/Profilmer (Provence)
COPEMART (Méditerranée)
CME (OP pêche artisanale Etaples)
CAPSUD (OP Pays Basque)
AMOP (OP Golfe lion Méditerranée)
COBRENORD (OP Bretagne Nord)
Clpm Saint Brieuc
Copéport (Basse-Normandie)
CRPM Haute Normandie
CRPM Basse Normandie
CRPM Aquitaine
Comité national des pêches maritimes
Les 33 Prud'homies méditerranéennes
CCRS (Comité Consultatif Régional)

Veille Juridique

Anguille 2010/2011 JO 24/10/2010
PCP par les textes juridiques (JO)
Envirolex

Un autre Regard sur la Pêche et L'Aquaculture

Accueil avec une pectinicultrice japonaise

France : Etudes de marché

Traçabilité et stratégie des entreprises (2007)

Négoce / Mareyage / Transformation

Mareyeur : Groupe Vives Eaux
Québec : Groupe Ferron
Bruxelles - Seadco - importateur
Criée de Ciboure Saint-Jean-de-Luz
Groupe Atlantys
Pomona mareyage
Informations sanitaires Forum
Normapêche (Bretagne)
Ports de Cornouaille-débarquements
Groupe Le Graet
Marché de Rungis
A.I.P.C.E. ind transf Europe
Vina Seafood (Vietnam)
Anova
Mericq
Mareyage boulonnais
Association des criées

France : Ports de pêche

Ciboure / Saint-Jean-de-Luz
La Côtinière - Oléron
La Rochelle
La Turballe
Boulogne
Cherbourg
Fécamp

Pêcheries et pêcheurs dans le monde

Pêche en Guyane
Pêche et perliculture en Polynésie

Un autre Regard sur la Pêche et l'Aquaculture

Accueil avec les pêcheurs du Brésil

Pêcheur/peuples premiers ou autochtones

Nouvelle Calédonie : Pêcheur crabe mangrove
Chine : Pêcheurs Hezhe
Tout savoir sur les Sami (Suède)
Pêcheurs Enya au Congo
Pêcheurs insulaires en Europe
Yup'ik et saumon (Alaska)
Nivkhs et pétrole Sakhaline (Russie)
Fanti les migrants (Ghana)
Yayorin - Bornéo (Indonésie)
Awa en Amazonie (Brésil)
Musqueam (Canada-BC)
Sami (Norvège)
Chine : Pêcheurs Hezhe

Techniques de la pêche artisanale et innovation

Techniques - Petite pêche - Bretagne
Aquitaine landes Récifs (artificiels)
Les différents filets (Méditerranée)
Artisanales et industrielles
Engins et techniques (Ifremer)
Dispositif Concentration Poisson-DCP
Palangre verticale

Aquaculture par espèces

Conchyliculture : Huître japonaise
Elevage du Bénitier à Tahiti
Perliculture
Pisciculture eau douce : Anguille eur.
Pisciculture eau douce : Carassin
Pisciculture eau douce : Carpe
Pisciculture eau douce : Carpe commune
Pisciculture eau douce : carpe de vase
Pisciculture eau douce : carpe grosse tête
Pisciculture eau douce : Carpe herbivore
Pisciculture eau douce : Esturgeon
Pisciculture eau douce : pangasius
Pisciculture eau douce : Tilapia
Pisciculture eau douce : Truite
Pisciculture eau saumâtre : Chanos
Pisciculture marine : Bar
Pisciculture marine : Cobia
Pisciculture marine : Dorade
Pisciculture marine : Maigre
Pisciculture marine : Perche Barram
Pisciculture marine : Saumon atl
Pisciculture marine : Sériole
pisciculture marine : Turbot

Aquaculture : Techniques d'élevage

Elevage Oursin Île de Ré
Elevage d'ormeaux en Bretagne
Acadja ou aquaculture lagunaire
Aquaculture en Corée
Ostréiculture sur filière (CREAA)

Europe : Pêche et Aquaculture

IFREMER : Pêche Durable
Globefish: Aquaculture and market
Eurostat - Pêche et aquaculture
Zones de Pêche en Europe (FAO)
Eurostat - toutes les statistiques
Europe: Pêche en chiffres (Eurostat)
Europa
PCP en chiffres (2008)
Industrie de la Transformation (UE)
Tac et quotas 2009
Règles importation aquaculture
PCP en chiffres
Pêche et Aquaculture en qq chiffres
Tac et quotas 2008
Carte de l'Aquaculture européenne

Un autre Regard sur la Pêche et l'Aquaculture

Accueil avec des pêcheurs rwandais

FAO Statistiques Pêche et Aquaculture

Principaux résultats
Thon dans le monde

Marché mondial du poisson

Poissons blancs (2008)
Poissons blancs (2007)

Globalisation par des exemples

Zhangzidao Fishery Group
Russian Sea Group
China National Fishery Corporation CNFC
Icelandic Group
TASA-Tecnológica de Alimentos SA
Pescanova
China Fishery Group
Pacific Andes
Austevoll Seafood Asa
Norway Pelagic
Findus (Foodvest / Lion Capital)
Nireus (Bar - Daurade)
CP Prima (crevette)
Marine Harvest (Saumon, morue,...)

Administration des Pêches dans le Monde

Ecosse
Irlande (BIM)
Maroc (ONP)
Pays Bas
Suède
Norvège
USA
Islande
Japon

Un autre "Regard sur la pêche et l'aquaculture"

Accueil avec un pêcheur haïtien

Membres

Moules

coolsocial.net aquaculture-aquablog.blogspot.com

Documentation : Source infos

FAO Statistiques pêche aquaculture
FAO Annuaire Pêche et Aquaculture-2007
Canada Statistiques et études
Parlement Européen : débat en direct
Aquaculture without Frontiers
Europe : Statistiques d'aquaculture (2009)
France : Vente criée 2008 FranceAgriMer
France : Chiffres clés de la filière Pêche et Aquaculture (FranceAgriMer)
Norvège (statistiques)
BIM (Irlande)
My Ocean
Océans et le droit de la mer (ONU)
FA0 2006 Stat Pêche pays espèces
Pêche et aquaculture en Europe
NOAA (USA)
Québec - Pêche impact
Atlas des Océans (ONU)
FAO : Rapport mondial pêche Aquaculture 2008
Recherche documentation Ifremer
FAO: Aquaculture mondiale 2006
Scénarios pour la pisciculture française en 2021 (INRA)
Rapport de mission du développement de l'aquaculture (France)
Marée amère pour un développement durable de la pêche française
Situation de la pêche et de l'aquaculture dans le monde (WWF)

Le Marché Français Vu de :

USA
Canada

Etudes de marchés : Poissons sans frontières

Canada Service exportation agro-alimentaire
Mercasa Espagne
FROM Espagne
Kontali en Norvège
Norvège export
Globefish
UK - Seafish
Eurofish
France - OFIMER
USA - FSA/USDA

Environnement et autre

Tout savoir sur l'eau avec Siwi
Fisheries subsidies
Native fish society
Ecotrust
CAPE
Ocean 2012 / Fish Subsidy
Robin des bois
WWF Pêche
Bloom
Oceana
UNEP : Cartes du monde
Surfrider Foundation
Fondation David Suzuki
Ecotrust Canada
Defra (UK)
Traffic
l'Alliance Produits de la mer (Seaweb)
Liens Alliance Produits de la mer
CITES
Monterey Bay Aquarium
Ocean Conservancy

Encore plus d'informations.....

Brésil : Instituto de pesca
CTA centre technique agricole ACP UE
Poissons de Méditerranée
Noé aquaculture consultants
Salons dans le monde
Slow Food Bordeaux
Seafood Scotland
Les 33 Prud’homies de pêche de la côte méditerranéenne française
Norvège : pêche et aquaculture en chiffres 2008
Bellona : Impacts salmoniculture Norvège

Documentation générale

Manifeste pour les «produits» de haute nécessité : Martinique, Guadeloupe, Guyane, Réunion
Un milliard de personnes ont faim (Oxfam)
Protection de l’Amazonie : les Indiens veulent la parole

pêcheur de merlu au Chili

Le Japon dans la pêche mondiale

Nissui dans le monde
Marché japonais vu du Canada
Mahura Nichiro Holdings
Kyokuyo

Regard Pêche et Aquaculture sur le net

Wikipedia / Déchet en mer
Fakir Presse
Paper.li Acuicultura mex
UFC Que Choisir
Ifremer. Revue de presse (netvibes)
Les Moutons enragés
Fukushima informations (Blog)
Actuwiki
Fukushima Informations
Vietnam seafood news
You Tube
Blog.fr
Bibliothèque La Pérouse
Mondialisation
Consoglobe / Planétoscope
Tribune de Bleau et d'ailleurs
Ocean Ocean
Pearltrees Circuits courts
Pearltrees Pêche aquaculture
Pearltrees huîtres
La Gaceta
Handicap teasing
Goûts d'Ouest
Cantine bio Marseille
Océan-Océan
Moutons Mécaniques
Pearltrees
Forum gratuit
Daily feeds Japon
Rebellyon.info
Fisheries subsidies
Marine Health : Monde Suivi maladie
Blog Paul Jorion
Paul Keirn over blog
Le grand soir
Forum Le Monde
Blog d'Eva : R-sistons à la crise
Kokopelli
Scoop It
Surfcasting babarette 33
L'Eveil 2011
Fukushima
L'appel de Fukushima
Comité pêche Golfe de Guinée
Forum japon nucleaire
Scoop Tsunami radioactivité
Qualasa expertise Vietnam
Sourine
Planetoscope saumon
Global et local
Ministère alimentation agriculture et pêche (MAAP)
La Panga de la Ve Colonne
Fisheries subsidies
Portail 1001
Portail documentaire et pédagogique
Le Temps de Thau
RPA dans Nouvel Obs
Alimenterre Lorient
Openagro
Wiki Coredem
Wiki FPH
Taleb Mohammed Zoheir
Coordination Marée Noire
Sarnissa
Pêche Maritime Congo

Ce(tte) œuvre est mise à disposition selon les termes de la Licence Creative Commons Attribution - Partage dans les Mêmes Conditions 4.0 International.

Pêche durable / Certification / Labellisation / MSC / Friend of the Sea / Eco-label / Poisson bio

UNEP - Dead Water - 2008
Greenpeace - Epuisé : rapport sur les supermarchés et l'avenir des aliments de la mer

Histoire et documents anciens (livres, cartes, ...)

Pisciculture en eaux salées (la) 1891
Les produits de la mer dans l'économie de l'Amérique du Nord (F. Doumenge 1961)
Historique de l'ostréiculture dans le bassin d'Arcachon (Ifremer)
Salmon fisheries in Ireland - 1901
La prud’homie de pêche de Menton aux XIXe et XXe siècles
Îles-du Prince-Edouard : Huître Malpèque (Musée virtuel du Canada)
Oyster fisheries of England and Wales (1976)
La mort et le deuil de la pêche langoustière bretonne en Mauritanie
Petite histoire de l’ostréiculture traditionnelle dans le bassin de Marennes (Point de vue d’un ostréiculteur de La Tremblade par Alain Rouyé)
Fécamp, Port de Pêche (annales de géographie)
Tableau historique de la pêche à la Baleine (1800)
Histoire de l'ostréiculture à Cette et dans la région de l'étang de Thau (1910)
Sologne : Pisciculture du XIX siècle
Traité de pisciculture pratique et d’aquiculture (1878)
Corée : Histoire de l'ostréiculture (USAID-1968)
Marennes-Oléron : L'ostréiculture, la saliculture,...
Histoire naturelle des animaux sans vertèbres (1819)
La Pisciculture de Coste (1853)
Angleterre - La pêche aux Huîtres en 1920
L'âge d'or de la langouste en Mauritanie
La Pisciculture et la production de sangsues
Corée : Histoire de l'ostréiculture (USAID-1968)

Carte de la pêche, aquaculture, alimentation et autres

Afrique : Atlas de l'eau (Unep)
Monde : Principales zones de pêche dans le monde (FAO)
Europe : L'industrie de transformation des produits de la pêche dans l'UE
Monde : Les zones Economiques Exclusives (ZEE)
L'Aquaculture dans l'Union Européenne
Monde : Contribution de la pêche à la sécurité alimentaire et apport protéique

Commerce en chiffres

France : consommation à domicile - 2008 (OFIMER)
France : Bilan vente en criée (2008)
France : bilan import export 2008 (OFIMER)

Documents Jeunesse / Ecoles

Les Trésors de mon Etal (BD)
Le circuit du poisson

Reportage / Documentaire / Vidéo / Film / Photos

Angleterre - La pêche aux huîtres en 1920
Bahreïn : Le chant des pêcheurs de perles
Brésil - Environnement : Le Pantanal, terre en danger
Chine : Histoire de la construction navale
Contrôle des pêches : Thon rouge
Croisic - Pêche au maquereau (chalutage en boeuf)
Des mesures européennes pour mieux protéger les poissons cartilagineux
Elevage de truite depuis l'écloserie jusqu'à la taille adulte
France - CIPA : Le métier de pisciculteur (oct 2009)
France : Elevage de l'huître plate en Bretagne (1966)
France : Palavas - Pêche à la traine (Senne de plage)
France : Plages bretonnes suivez le guide (Le Télégramme)
Japon - Pêcheuses de perles d'Onjuku
L'Expédition RTL chez un éleveur d'huîtres écolo japonais
La crise de la pêche : le cas de l'Espagne
La lutte contre la surpêche : le cas du Sénégal
La Politique Commune de la Pêche (PCP)
Le Turballais - Videos sur techniques de pêche
Les dessous de la crevette
Les gestes du pêcheur (Université Libre rurale)
L’acidification des océans et ses conséquences
Main basse sur l'île d'Yeu
Main basse sur l'île d'Yeu (bande annonce)
Marennes-Oléron : la cité de l'huître
Méditerranée : Pêche du thon rouge avec des thoniers-senneurs
Méditerranée : Pêche du thon rouge à la thonaille (L'Encre de Mer)
Ostréiculture à Carnac (Chapitre 2)
Philippines : Algoculture (reportage photos de Lionel Dabbadie
Philippines : pêche au thon et pêche avec des enfants
Pisciculture - Elevage de Truite (Dailymotion)
Port de pêche de Lorient : Débarquement et vente à la criée (chapitre 1)
Pêche de l'huître "Pied de Cheval" à Granville
Slovénie/Croatie : Querelle de voisinage en mer Adriatique
Sur la trace des coraux d'eau froide (Euronews)
Sénéga - Présentation pêche artisanale (Samba Guèye - Fenagie
Sénégal : Petit pêcheur européen qui noie le poisson sénégalais
The End of The Line
Vietnam : Pêche de la crevette à la ligne (Blog Vietnam)
Vietnam : Qu'est-ce-qu'un Panga ?

Programme /Action / Initiative / Droit

Census of Marine Life
COPEMED (FAO)
SETTLE Bivalves
Droits Coutumiers des Communautés Locales dans la Gestion des Aires Protégées
Méditerranée : L’observation du littoral par les pêcheurs artisans (L'Encre de mer)
Pacte pour une pêche durable en Cornouaille (2009-2012)
Le projet LIFECYCLE vise une pisciculture compétitive et durable
IUCN Sustainable Development of Mediterranean Aquaculture
Evaluation de l'aquaculture durable (EVAD)
Seacase (Aquaculture Côtière Durable Extensive et Semi-Intensive en Europe du Sud)
IUCN Sustainable Development of Mediterranean Aquaculture

Documentation / Etudes / Rapports / Diagnostic / Expertise

Certifier l'incertifiable ? (ICSF)
Climate change, Food security & Aquaculture (Ocde 2010) Tacon, Metian et De Silva
Code d’usages pour les poissons et les produits de la pêche (FAO/OMS 2009) Codex Alimentarius
Conséquences économiques du plan de reconstitution des stocks de cabillaud dans la mer du Nord (EcoCoRP) (2008)
D'où vient le poisson pané ? (enfant)
Développement de l'aquaculture (FAO-2000)
Enjeu Plancton
Etude de l'impact des techniques de pêche en Méditerranée (FAO)
Europe - Pêche : libérer tout le potentiel de l’aquaculture européenne
Europe : Employment in the fisheries sector: current situation (2006)
Europe : ETUDE SUR LA FLOTTE EXTERNE DE LA COMMUNAUTE (2008)
Europe : ETUDE SUR LA FLOTTE EXTERNE DE LA COMMUNAUTE (2008) - Rapport final
Europe : ETUDE SUR LA FLOTTE EXTERNE DE LA COMMUNAUTE (2008) - Résumé
Europe : UNE STRATÉGIE POUR LE DÉVELOPPEMENT DURABLE DE L'AQUACULTURE EUROPÉENNE
Evaluation de l’Organisation Commune des Marchés des produits de la pêche et de l’Aquaculture (DG Mare) – Rapport final
FAO : Rapport Mondial Pêche et Aquaculture 2008
FAO Annuaire - Statistiques de la pêche et de l'aquaculture dans le monde en 2007
France - Données économiques maritimes 2005
France - Rapport sur l’exercice de la pêche dans la zone côtière de la France - Jacques Bolopion, André Forest, Louis - Julien Sourd (Ifremer – 2000)
France - Synthèse données économiques maritimes 2007
France : Etude sur les rejets de la pêche artisanale (IFREMER)
France : Flottille de pêche par façade maritime en 2007 (Ifremer)
France : La salmoniculture à l'étiage (Agreste - 2009)
France : La Synthèse des Flottilles de pêche 2006 - Flotte Mer du Nord - Manche - Atlantique - Méditerranée (IFREMER)
France : Mortality of Crassostrea gigas in the Marennes Oléron Bay. (IFREMER)
France : Pêche maritime et aquaculture (Agreste)
France : Ventes déclarées en criées 2007 (Ofimer)
Fruits de Mer (Wikibis)
Guide EVAD : Guide de co-construction d'indicateurs de développement durable en aquaculture (Inra / Ird / Cirad)
Guyane : Etude des pêcheries (crevette, vivaneau, poisson blanc) - DUHAL / IFREMER
Hungry Oceans (Oceana)
Huître : Lexique ostréicole
Huître de Marennes-Oléron (IGP)
Huître Marennes-Oléron : Analyse biomasse - Ifremer 2007
L'aquaculture en Méditerranée (CIHEAM)
L'Enjeu Plancton de Pierre Mollo
La consommation de produits de la pêche et de l'aquaculture en restauration hors foyers
La guerre du thon ou l’art d’élever les coûts des concurrents par l’intégration verticale (Université de Nantes - 2000)
La Pisciculture, un élevage parmi d'autres ?
La place des produits aquatiques dans la consommation des ménages
La pêche en eau trouble
La pêche en Méditerranée (CIHEAM)
La pêche et l'aquaculture en Outre-Mer (CES)
La pêche et l'aquaculture en Outre-Mer (CES)
La Spiruline peut-elle être un atout pour la santé et le développement en Afrique ? » (IRD)
Le Marché du Saumon (OFIMER)
Les marais salés atlantique (Forum des marais)
Livre bleu du Grenelle de la Mer
Manuel pour le développement de la pisciculture à Madagascar (FAO)
Menaces sur les deltas (Hérodote)
Monde - International seafood trade : challenges and opportunities
Monde : Vers une intégration de l’évaluation et de l’élaboration des avis dans la pêche artisanale (FAO)
Médicaments et environnement (Académie nationale de pharmacie)
Méditerranée - L’observation du littoral par les pêcheurs artisans (L'Encre de Mer)
Normandie : situation de l'aquaculture (huître, moule, truite, saumon,...) agence de l'eau 2003
OCDE : Examen des pêcheries des pays de l'OCDE en 2001
Ostréiculture au Sénégal
Petite histoire de la PCP (Politique commune de la Pêche)
Piscicultures : Le poisson de demain (Cahiers Agricultures 2009)
Pêche artisanale ou pêche industrielle ?
Pêche côtière artisanale en Europe (2007)
Que vivent la thonaille et la petite pêche de Méditerranée française (L'Encre de Mer)
Rapport Dupilet : Le règlement des conflits d’usage dans la zone côtière entre pêche professionnelle et autres activités (2001)
Saumon : The World Salmon Farming Industry (The Great Salmon Run: Competition Between Wild and Farmed Salmon)
Sea cucumbers - A global review of fisheries and trade...
The effects of climate change on World Aquaculture : global perspective (DFID)
Thon rouge : Les USA épinglent la France pour pêche illégale
Thon rouge : Mais où est donc passé le thon rouge (Greenpeace)
Thon rouge, quotas et survie de l'espèce (Agropolis)
Thon rouge, une espèce surexploitée (IFREMER)
Thonaille un engin de pêche raisonnable
Turning the Tide (Monterey Bay Aquarium)
USA : Marine aquaculture and Environment (OGM)

Environnement / Découverte / Evasion

Aquariophilie - Aquarium duplex oiseau poisson
Cameroun - Limbé : Une semaine pour construire un bateau de pêche
Canada - Comité de restauration rivière Etchemin (CRRE)
Canada - Québec : à la découverte des beautés naturelles de la Minganie
Canada - île Prince Edouard : Huître Malpèque
Chili : découverte de Chiloé
Cuisine - Anguille fumée : des astuces pour bien la cuisiner
Côte d'Ivoire : Lagunes de Côte d’Ivoire
France - Bretagne - Balade iodée
France - Dieppe : Identité maritime
France - Erquy : Histoire de son port
France - Erquy, capitale de Pecten Maximus
France - Etang de Thau : les jardiniers de l'eau
France - Huîtres de Marennes-Oléron
France - Les étangs de Villepey, une lagune en symbiose avec la « Grande Bleue » !
France - Leucate, le pêcheur est aussi l'ami des poissons
France - Loire Atlantique : sentiers côtiers du traict de Pen Bé
France - Lorient : Cap sur le port, pendant les vacances ! (Ouest France)
France - L’anguille : De la mer des Sargasses... aux eaux douces et vaseuses...mythe ou réalité !
France - Manche : Archipel des Minquiers
France - Manche : Gabarre, omnibus
France : poissons de Méditerranée
France : Promenade sur les quais du Guilvinec
Géorgie du Sud : L'Île perdue dans l'Océan Antarctique
Inde - Au Cachemire, les houseboats du lac Dal sont au bord du naufrage
Inde - Ouvrier de la mer : Manish Kumar, pêcheur dans le Gujarat
Inde : Ces magiciens qui construisent des bateaux à la main dans le Gujarat
Inde : Les îles Lakshadweep, paradis corallien au large du Kérala
Japon : Les Japonais sont fous de poisson
Japon : Les mers splendides d’Okinawa
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Japon : Les îles de la libellule
Japon : Marché aux poissons de Tokyo (Tsukiji)
Japon : Piéger l’anguille de mer en Baie de Tokyo
Japon : Riz et poisson
Japon : Vivre avec la mer
Japon: Pêche au cormoran
Monde - Traces d’exploitation marine, trappes et pièges fixes à poissons, ports
Monténégro, l'eau, la roche et le ciel
Norvège - Vegaøyan – Archipel de Vega
Portugal - Pêche à la ligne sur le Mondego, Port de Figueira da Foz
Tanzanie : Les pêcheuses d’algues de Zanzibar
Ukraine : Vylkovo, la Venise ukrainienne
Vietnam : Tràm Chim, un écomusée dans le delta du Mékong
Vietnam: Le marché flottant de Cai Bè, Tiên Giang, une destination touristique de choix

Sites recommandés

HIGH SEAS TASK FORCE (Pêche en haute mer / IUU)
Huître de Marennes-Oléron (petite histoire de l'ostréiculture traditionnelle)
Huître américaine (Crassostrea virginica) - Canada
Formation : VetoFish - Vétérinaire poisson
Huitre de Normandie (élevage, histoire, crus)

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