Vous pouvez communiquer vos dates de colloque, réunion, salon, exposition, formation... en postant un commentaire en bas de page.... Nous intégrerons ensuite votre information dans la liste...
En janvier 2012, plus de 25.000 visites dans le mois sur le blog "Regard sur la pêche et l'aquaculture"...
FAO. Comité des Pêches - Sous-Comité du commerce du poisson
COFI - Sous-Comité du commerce du poisson - Treizième sessionInde, Hyderabad,
Du 20 au 24 Février 2012
Création :
Établi par le Comité des pêches (COFI) à sa seizième session (1985) conformément au paragraphe 10 de l’Article XXX du Règlement général de l’Organisation, et à l’Article II du Règlement intérieur du COFI.
Composition :
Le Sous-Comité sera ouvert à tous les pays membres de l'Organisation. Les pays qui ne sont pas membres de l'Organisation, mais qui sont membres de l'Organisation des Nations Unies, de l'une quelconque de ses institutions spécialisées ou de l'Agence internationale de l'énergie atomique, pourront être admis comme membres du Sous-Comité, par le Conseil de l'Organisation.
Fonctions principales :
Le mandat du Sous-Comité, arrêté par le COFI, est le suivant : Le Sous-Comité fournira un cadre de consultation sur les aspects techniques et économiques du commerce international du poisson et des produits de la pêche et sur les aspects pertinents de la production et de la consommation. Les travaux du Sous-Comité consisteront notamment :
- à examiner périodiquement la situation et les perspectives des principaux marchés des produits de la pêche, en considérant tous les facteurs qui influent sur ces marchés;
- à la lumière d'études spéciales, à examiner les problèmes spécifiques du commerce du poisson et les solutions qui peuvent leur être apportées;
- à examiner les mesures propres à promouvoir le commerce international du poisson et des produits de la pêche et à formuler des recommandations pour améliorer la participation des pays en développement à ce commerce et aux services commerciaux;
- avec le concours de la Commission FAO/OMS du Codex Alimentarius, à formuler des recommandations pour introduire des normes internationales de qualité et harmoniser les procédures et les règles de contrôle et d'inspection de la qualité;
- à donner des avis et à formuler des recommandations pour le développement de produits de la pêche qui soient économiquement viables, notamment en ce qui concerne les méthodes de transformation, l'amélioration des produits et la préparation de produits finis dans les pays en développement.
Pour consulter tous les documents de travail, cliquer COFI Commerce
Dont :
- Faits nouveaux concernant le commerce du poisson (Point sur le commerce mondial du poisson)
Soutenir la pêche à petite échelle, côtière et insulaire dans la réforme
Réforme de la PCP. Soutenir la pêche à petite échelle, côtière et insulaire dans la réforme
Mardi 28 Février 2012 10h00 à 12h00
Bruxelles, PHS Room EP 7C050
L'événement vise à souligner la situation actuelle des petits pêcheurs, leurs besoins spécifiques, leurs propositions et les dispositions prises pour eux et leur «faible impact» des pratiques de pêche dans le cadre des propositions de réforme commune de la pêche.
Les entretiens porteront sur les propositions de politiques clés des parties prenantes concernées, qui peuvent être débattues en présence de représentants de la Commission.
Parmi les intervenants figureront des représentants des pêcheurs à petite échelle (Irlande, Espagne et Royaume-Uni), le rapporteur du rapport de l'initiative du Parlement sur «à petite échelle et les pêcheries artisanales", M. João Ferreira MEP et les fonctionnaires compétents de la Commission européenne portant sur la réforme.
Pour Inscription & Contacts, cliquer Alde=========================
SIA 2012 : Salon International de l’Agriculture
Du 25 février au 4 mars 2012
Le Ministère de l’Agriculture a un espace dédié à l’emploi et à la formation
Sur cet espace jeune et dynamique l’enseignement agricole « 100% nature » sera mis à l’honneur avec la séquence quotidienne « un job à la clé avec l’Enseignement agricole » qui sera l’occasion pour de jeunes actifs issus de l’enseignement agricole [1]et des jeunes en formation, de la 4ème au doctorat, de présenter des formations aux métiers de l’agriculture, de la forêt, de la nature et des territoires. Des dégustations des produits issus des exploitations et ateliers technologiques des lycées agricoles viendront compléter de façon gourmande ce dispositif d’information. Enfin toute l’information institutionnelle sur les missions du ministère sera également présente sur cet espace…. Source : MAAP
Juré au Concours général agricole (CGA)
Vous êtes un consommateur averti, vous savez déguster les produits du terroir français et reconnaître les meilleurs ? Pourquoi ne pas devenir juré du Concours général agricole, qui a lieu tous les ans lors Salon international de l’agriculture ?
Participer en tant que juré au concours général agricole (CGA), cliquer Inscription juré
Pour plus d’informations, cliquer SIA 2012
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La morue était trop belle (France 3 Bretagne/Pays de Loire)
mercredi 29 février 2012 à minuit
sur France 3 Bretagne et France 3 Pays de la Loire
Un film d’Alain Guellaff
Une coproduction Pois Chiche Films & France Télévisions
Inédit – 52’
Qui a tué la morue des Bancs de Terre-Neuve ? Comment une activité restée
viable pendant plus de cinq siècles a-t-elle pu disparaître en quelques années ?
Longtemps, on a pensé que cette ressource était inépuisable. Ce fut un choc de voir, au début des années 90, qu’elle avait disparue. Vingt ans après la fin de cinq siècles d’une incroyable épopée, la Grande-pêche, nous avons enquêté à St-Malo, à St-Pierre et Miquelon et à St-Jean de Terre-Neuve, pour comprendre les raisons de la disparition de cette ressource, voir si les langues pouvaient enfin se délier, et les coupables se démasquer. Nourri d’archives historiques, d’extraits d’actualités, d’images des pêcheurs eux-mêmes, ce film témoigne des différentes causes, (la pêche, la surpêche provoquée par la course à l’argent, la prolifération des phoques suite à l’interdiction de la chasse, le réchauffement des eaux, mais aussi la découverte de pétrole, de gaz, aux enjeux économiques actuels considérables), les raisons qui ont conduit à la disparition d’une ressource qui nous a paru inépuisable.
Au delà, “la morue était trop belle” raconte qui nous sommes face à notre Nature ?
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« France 3 » filme la pêche à coquille Saint-Jacques (Ouest France) 
Ces magazines, qu'elle a développés avec les équipes de MediaTv Productions et dont elle est la rédactrice en chef, seront diffusés sur France 3. « Ce sera une émission présentant des agriculteurs et des pêcheurs, agriculteurs de la mer, leur environnement, leur quotidien. À l'intérieur de chaque émission, il y aura une rubrique enregistrée en immersion chez un agriculteur ou un pêcheur. Nous avons embarqué sur le Black Pearl en compagnie du pêcheur, Grégory Métayer, partageant sa journée de travail. Ayant passé mon enfance à Plougastel-Daoulas, puis à La Rochelle, il est important pour moi de dresser ces portraits de gens de la mer, ces voyageurs qui comme les agriculteurs, alimentent notre quotidien. » Les professionnels présentés tout au long des reportages auront des métiers et des origines géographiques différents.
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La pêche à l’anguille, patrimoine maritime à la dérive
Exposition : La pêche à l’anguille, patrimoine maritime à la dérive
6 février au 3 mars 2012
Université du Québec / Rimouski
Le Café l’Auriculaire de l’Université du Québec à Rimouski accueille l’exposition d’Alexandre L. Gaudreau, du 6 février au 3 mars 2012, «La pêche à l’Anguille : Patrimoine maritime à la dérive».
Cette exposition se veut un témoignage privilégié des membres de trois familles de pêcheurs d’anguilles de Rivière-Ouelle. Un tel témoignage revêt une importance particulière parce qu’il est réalisé dans une période d’incertitude engendrée par la diminution radicale de la population d’anguilles. Cette décroissance menace de facto la transmission aux générations futures d’un patrimoine séculaire.
L’approche photographique permet ce regard concret et précis sur la qualité des relations entre la société et l’environnement. Elle offre aussi à l’observateur la possibilité d’une libre interprétation selon ses propres schèmes de référence.
Voici une citation du journaliste Arthur Buies (Petites chroniques, 1877-1878): «Impossible de le sortir de l’anguille; il n’entend que marée et salaison. Il n’entend rien. Renferme dans la pêche à anguille à laquelle il donne tous ses soins, il ne voit rien en dehors de cela, pas même aujourd’hui, que la pointe, sa Pointe, comme il l’appelle. On se désole à voir, aux mains d’un macaque obstiné, le plus beau site peut-être de la rive sud, celui d’où la vue embrasse la plus vaste étendue et le plus grandiose spectacle, un site qui offre au voyageur des avantages inappréciables, entre autres celui de le laisser absolument chez lui, sur un petit domaine rural où il vit en maître, loin de tout contact, de tout rapport avec la population des paroisses voisines, libre dans ses habitudes, dans ses goûts, dans ses manières de faire, à l’abri de l’ennui, car, chose curieuse! Les distractions abondent sur ce coin de terre isolé ou, du moins, il est extrêmement facile de les y faire naître.»
Source : Bas Saint-Laurent
+++++++ Mars 2012 +++++++
Réunion des directeurs généraux de la pêche
6 mars 2012
Réunion des directeurs généraux des Etats membres dans le domaine de la pêche.
Discussion de la proposition d'une nouvelle politique de la pêche.
Lieu de réunion : Copenhague
Source : Présidence danoise
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Conférence : "Sciences et technologies de la pêche"
« Sciences et technologies de la pêche »
Mardi 6 Mars 2012 de 14h30 à 16h30
Le Guilvinec
Salle Croas Malo à Léchiagat
9 français sur 10 ont une bonne image du marin pêcheur et considèrent qu’il a fait de gros efforts en faveur de la protection de l’environnement et de la gestion de la ressource. Une réalité liée à l’évolution des technologies de la pêche...
Pour illustrer ces évolutions, le Lycée Professionnel Maritime du Guilvinec organise une conférence sur le thème : « Sciences et technologies de la pêche »
Le secteur de la pêche et le métier connaissent d’importantes mutations réglementaires, sociales et environnementales. Les besoins en marins sont de plus en plus importants pour le renouvellement des équipages et la transmission des entreprises. La profession souffre depuis plusieurs années d’une baisse des vocations et d’un manque d’attractivité.
Pour développer l'attractivité du métier auprès des jeunes, le Lycée Professionnel Maritime du Guilvinec pilote en 2012 un projet en partenariat avec la Fédération des Comité des Pêches Maritime du Finistère, l'association PESCA et le Comité de Bassin d'Emploi. Dans le cadre de cette action de promotion, le lycée organise des rencontres entre jeunes et professionnels de la filière.
Le poisson c’est bon pour les méninges !
Une enquête réalisée par l'Institut Ipsos pour le Comité National des Pêches révèle que neuf français sur dix ont une bonne image du marin pêcheur et considèrent qu’il a fait de gros efforts en faveur de la protection de l’environnement et de la gestion de la ressource. Cette réalité est notamment liée à l’évolution des technologies de la pêche et à une meilleure connaissance des espèces, grâce à une expertise partagée entre les scientifiques et les professionnels de la filière.
Au programme :
Des élèves du lycée, des spécialistes des technologies halieutiques et des professionnels témoigneront et échangeront avec le public sur différents sujets faisant appel à la science et aux technologies halieutiques.
Intervenants :
Hubert Carré, directeur général du Comité National des Pêches Maritime et des Élevages Marins
David Le Quéré et Thomas Quentric , élèves de terminale Conduite et gestion des entreprises maritimes option pêche
Tristan Douar, directeur général de l’armement Scapêche
Pascal Larnaud, directeur d’ID.MER
Benoit Guérin, secrétaire général du CCR Sud
Thierry Guigue, OPOB/ Les pêcheurs de Bretagne
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"Politique commune de la pêche : quelle réforme pour 2013 ?"
Atelier-débat EurActiv.fr
8 mars 2012
Paris
Le débat aura lieu le 8 mars, de 08.30 à 10.00, au Bureau du Parlement européen à Paris. 288, boulevard Saint-Germain - 75007 Paris
Le processus de réforme de la politique commune de la pêche a été lancé le 13 juillet à la suite des propositions de la Commissaire grecque, Maria Damanaki. Plusieurs textes ont été proposés et doivent mener à une adoption définitive pour une entrée en vigueur en janvier 2013. Comment concilier protection des ressources et compétitivité des pêcheurs européens ? L’objectif de rendement maximal durable (RMD) d’ici 2015 est-il tenable ? Quelle politique européenne des quotas après 2013 ? Quelles conséquences pour le secteur ? La fin des rejets en mer des prises non conformes est-elle réaliste ? Quelle(s) adaptation(s) au niveau régional ?
Intervenants :
- Tristan Douard – Directeur général, Scapêche
- Estelle Grelier – Députée européenne (APSD), Présidente de la Communauté de communes de Fécamp
- Franz Lamplmair – Conseiller du Directeur de la conception des politiques à la DG MARE, Commission européenne
- Denez L’Hostis – Responsable de la Mission Mer & littoral, France Nature Environnement
- Jacques Pichon – Directeur, Pêcheurs de Bretagne, Vice-président du CCR eaux Occidentales Nord
- Isabelle Thomas* –Vice-Présidente de la Région Bretagne, en charge de la mer et de la pêche
* sous réserve
Pour plus d'informations : EurActiv.fr
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Consultation technique sur la performance de l’Etat du pavillon
FAO / Rome
5 au 9 Mars 2012
Le projet de critères d’évaluation de la conduite de l’État du pavillon vise à renforcer la gouvernance internationale des pêches, y compris les mesures visant à prévenir, contrecarrer et éliminer la pêche illicite, non déclarée et non réglementée (pêche INDNR) et des activités connexes. Il est inspiré, dans une large mesure, des responsabilités de l’État du pavillon établies dans des instruments internationaux en vigueur et suit une approche pragmatique axée sur le degré de respect par les États du pavillon des responsabilités qu’ils ont contractées et sur les résultats obtenus.
Il a été convenu que la mise au point d’un ensemble général de critères devrait permettre d’évaluer les efforts consentis par un État du pavillon en vue de créer un régime réglementaire, ainsi que les résultats obtenus et sa ligne de conduite. Le projet de critères comprend donc deux sortes de critères: des critères relatifs à la réglementation et des critères relatifs au comportement, chaque ensemble visant trois aspects différents de l’action de l’État du pavillon: aspects internationaux, fichiers et registres nationaux des navires, et régimes nationaux de gestion des pêches.
Le projet de critères peut constituer un outil très efficace à plusieurs égards: il peut servir à analyser les lacunes, permettre aux États de s’auto-évaluer, afin de s’assurer qu’ils prennent les mesures voulues pour que leurs navires pratiquent une pêche responsable et, au niveau international ou multilatéral, il peut encourager les États à faire respecter les règles et contribuer à la lutte contre la pêche INDNR. Il est certain que l’on ne peut s’attendre à ce que certains États se conforment pleinement aux normes énoncées dans le projet de critères. À cet égard, l’ensemble de critères pourrait tenir lieu de liste de contrôle permettant aux États de cerner et d’évaluer leurs besoins en matière de renforcement des capacités…. Suite…
Pour plus de renseignements sur la réunion et les documents, cliquer FAO
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Marseille 2012. Forum Mondial de l’Eau
6ème Forum Mondial de l’Eau.
Marseille
12 au 17 mars 2012
Le plus grand rendez-vous mondial de l’eau
Avec plus de 300 conférences, plus de 800 heures d’échanges et de débats, une vingtaine de réunions politiques de haut niveau, 180 projets labellisés, plus de 1 200 solutions en ligne publiées sur la plateforme des solutions et un Village des Solutions, le 6ème Forum Mondial de l’eau qui se tiendra à Marseille du 12 au 17 mars 2012 constitue un événement majeur dans l’agenda politique et environnemental en France et à l’international.
Tous les trois ans depuis 1997, le Forum Mondial de l'Eau mobilise les imaginations, les innovations, les compétences et les savoir-faire, pour faire avancer la cause de l’eau. Il rassemble tous les acteurs autour des enjeux actuels - aussi bien locaux que régionaux ou mondiaux - qui ne peuvent se traiter qu’avec toutes les parties prenantes réunies dans un cadre commun, avec des objectifs partagés.
L'objectif du 6ème Forum Mondial de l'Eau est de relever les défis auxquels notre monde est confronté, et d’agir afin que l’eau se retrouve en tête des agendas politiques. Il n'y aura pas de développement durable tant que les questions de l'eau resteront non résolues. Partout sur la planète, pour toutes et pour tous, le droit à l'eau (reconnu par 189 États au sein de l'ONU, il y a un an) doit être garanti et mis en œuvre.
Ceci est notre première priorité. Mais au total, notre Commission thématique a développé 12 priorités d’action et 3 conditions de succès. Notre Commission régionale a également défini des priorités et objectifs pour l'Afrique, l’Amérique, l’Asie-Pacifique, l’Europe et 2 régions intercontinentales.
Pour plus de renseignements, cliquer Marseille
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Lorient. Festival International de Films "Pêcheurs du Monde"
La 4ème édition du Festival International de Films "Pêcheurs du Monde" 2012 aura lieu du 22 au 25 mars 2012 à la salle Paul Ricoeur du Lycée Dupuy de Lôme à Lorient.
Les escales en images ne manqueront pas pour cette nouvelle édition. A partir de la Bretagne, son port d'attache, le Festival partira à la rencontre des pêcheurs de la planète jusqu'à l'Asie qui, de l'océan Indien au détroit de Béring en passant par la mer de Chine, proposera de nombreux inédits de grande qualité. Cette 4ème édition verra un retour à la compétition de films en présence d'un jury professionnel et d'un jury jeune.
Du 22 au 25 mars 2012, place à la rencontre avec des réalisateurs passionnés qui embarquent sur les océans pour partager la vie des marins et place aussi aux débats avec les professionnels de la pêche, les scientifiques, les jeunes des lycées et évidemment le public.
++++++ Avril 2012 ++++++
La Tremblade : Salon National de l'Ostréiculture
La Tremblade / Charente-Maritime / France
14 au 16 avril 2012
Pour tout renseignement :
Salon de La Tremblade
Tel/Fax : 05 46 47 22 57
Courriel : comitefoireetsalon@aliceadsl.fr
Bruxelles. European Seafood Exposition
European Seafood Exposition
Bruxelles
Du 24 au 26 avril 2012
FranceAgriMer participe à l’European Seafood Exposition à Bruxelles, du 24 au 26 avril 2012.
L’European Seafood Exposition, salon professionnel international pour la filière des produits de la pêche et de l’aquaculture se tiendra du 24 au 26 avril 2012 à Bruxelles.
Les entreprises françaises souhaitant rejoindre FranceAgriMer au sein du pavillon France peuvent télécharger le dossier d’inscription et le retourner dûment rempli et signé, accompagné du règlement correspondant.
Pour plus d'informations, cliquer Bruxelles
++++++ Septembre 2012 ++++++
Prague. AQUA 2012
Prague / République Tchèque
Du 1 au 5 septembre 2012
L'évènement "Aqua 2012" organisé par l'EAS rassemblera les deux réunions «Aquaculture Europe» et «World Aquaculture».
Aqua 2012 aura lieu dans la magnifique ville de Prague, en République tchèque....
Le thème « Sécurisons notre avenir » recouvrira plusieurs aspects. Sécurité alimentaire mondiale et régionale à travers l'aquaculture, en replaçant les produits aquacoles dans le marché mondial de la pêche. Durabilité économique et environnementale. Image des activités d'aquaculture....
Conférence. La soumission des résumés est ouverte jusqu'au 1 février 2012. Vous pouvez aussi vous inscrire en ligne pour la conférence ou comme exposant et payer directement en euros
Pour plus d'informations, cliquer EAS
++++++ Novembre 2012 ++++++
Formation : Aquaculture tropicale
CIRAD
Montpellier - France
Du 19 au 30 novembre 2012
2 semaines
Responsable scientifique : Jean-François Baroiller
Problématique
La croissance démographique dans les pays du sud et le changement des habitudes alimentaires, lié notamment à l’urbanisation de la population, induisent une très forte augmentation de la demande en protéines animales, tant en milieu urbain qu’en milieu rural. La majeure partie des filières animales (animaux terrestres et ressources aquatiques animales) répondent le plus souvent à ce défi par une intensification des systèmes de production.
L’aquaculture a connu ces 30 dernières années un développement sans précédent dans le domaine des productions agricoles avec un taux de croissance annuel supérieur à 10 %. Dans le même temps, la pêche connaissait un ralentissement de sa progression pour cesser de croître à partir de 1995. Cette conjonction de tendances a créé une situation historique: les contributions à l’alimentation humaine de la pêche et de l’aquaculture se rejoignent. Aussi bénéfique soit-elle, la croissance de l’aquaculture, désormais seule capable de soutenir l’augmentation de la demande en produits aquatiques, soulève un certain nombre de questions en relation avec la durabilité de son développement.
Quel que soit son niveau d’intensification, à l’image de l’aquaculture asiatique qui représente aujourd’hui plus de 90 % de l’aquaculture mondiale, la pisciculture peut constituer un moyen privilégié de production de protéines animales mais aussi un outil de développement dans son environnement socio-économique. La diversité des espèces et des systèmes de production piscicole est grande : espèces à chaînes alimentaires longues ou courtes, polyculture ou monoculture, intégration à d’autres systèmes de production (animaux et/ou végétaux) ou filière « hors-sol », marché national ou d’exportation, marché rural ou urbain, exploitant de type familial ou industriel, etc.
Le module proposé comportera une présentation des principaux systèmes de production piscicole mis en oeuvre sur le plan mondial en milieu tropical avec leurs principales caractéristiques biotechniques et socioéconomiques ainsi que les filières correspondantes et également des visites de sites de production. Il mettra l’accent sur une présentation des bases biologiques de l’aquaculture appliquées aux espèces et aux milieux tropicaux. Cet ensemble devrait permettre aux participants d’être en mesure de contribuer à la prise de décisions quant au type de développement à promouvoir en fonction des principales caractéristiques de l’environnement au sens large dans lequel la pisciculture (notamment tropicale) est amenée à s’inscrire.
Objectifs pédagogiques
Tout en se familiarisant avec l’environnement zootechnique et socioéconomique ainsi qu’avec les caractéristiques biologiques des principales espèces aquatiques d’élevage, les participants, à l’issue de la formation, devront être capables :
- d’évaluer l’opportunité de développer l’aquaculture dans une région tropicale donnée ;
- d’effectuer des choix en matière de bases biologiques à mobiliser pour la conduite d’élevages d’espèces aquacoles tropicales ;
- d’identifier les systèmes d’élevage les plus appropriés au territoire et de concevoir les itinéraires techniques adaptés correspondants ;
- de contribuer à la structuration et au renforcement de la filière piscicole ;
- d’évaluer la durabilité des différents systèmes de production aquacoles tant au niveau local que global ;
- de contribuer à assurer l’interface entre les organismes de recherche et les organismes de développement dans le domaine de l’aquaculture.
Pour plus d’informations, cliquer Cirad
Pour plus d’informations sur les formations du Cirad, cliquer Ici
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====== Janvier 2012 =====
Thétis. 1ère Convention internationale des Energies Marines Renouvelables
Bordeaux
11 et 12 janvier 2012
Sous le Haut patronage de Nathalie Kosciusko-Morizet, d’Eric Besson et avec le soutien d’Alain Juppé, Thétis EMR ouvrira ses portes le 11 janvier 2012, date de clôture du dépôt des candidatures sur la première tranche de l'éolien offshore. Sur près de 3000m², les 11 et 12 janvier 2012 au H14 de Bordeaux, Thétis EMR propose un cycle de conférences, un dispositif gratuit de rencontres BtoB et un espace exposition.
Les pouvoirs publics sont mobilisés sur cette filière prometteuse et il est essentiel qu'une réponse active des acteurs industriels y participe. Thétis EMR souhaite être un outil au service de ces acteurs grâce à cet évènement entièrement et uniquement dédié aux EMR: C’est le meilleur moyen de les mettre en avant. Avec actuellement plus de 60 % de la population mondiale vivant dans la grande zone côtière et 3,8 milliards de personnes résidant à moins de 150 km du rivage, les Energies Marines Renouvelables sont une opportunité de produire au centre du besoin tout en créant des emplois locaux. ThétisEMR est partenaire de Clicandsea pour servir cet enjeu. D'après Clicandsea
Pour accéder au site Thétis EMR
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A voir sur Ushuaia TV ces 2 films produits pour ARTE et qui nous entrainent dans le monde invisible du plancton :
1ère partie : au service de l’homme
- samedi 14 janvier à 20h48
- dimanche 15 janvier à 17h23
- mercredi 18 janvier à 9h34
2ème partie : l’impact de l’homme
- samedi 21 janvier 20h46
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Concours culinaire national « Produits de la pêche durables » 
16 janvier à l’Ecole Ferrandi
18 janvier au lycée hôtelier de Dinard
L’Ecole Ferrandi à Paris et le lycée hôtelier de Dinard vont accueillir les épreuves du premier concours culinaire national « Produits de la pêche durables »
Des élèves d’écoles hôtelières et des jeunes chefs vont participer aux épreuves du premier concours culinaire national « Produits de la mer durables », cofondé par l’Alliance Produits de la mer et FERRANDI, le 16 janvier à l’Ecole Ferrandi et le 18 janvier au lycée hôtelier de Dinard. A cette occasion, ils vont présenter deux recettes de leur composition puis vont argumenter leur démarche devant un jury de professionnels sous la présidence du chef André Eslan, représentant le parrain de cette initiative, Olivier Roellinger....
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Pour que la mer monte… Les défis de la pêche et de l’aquaculture
Ecouter « Ça ne mange pas de pain ! »
Les mardi 17 et mercredi 18 janvier 2012
Sur Radio Mon Païs (90.1 et par le Web)
Il y a comme du vague à l’âme du côté des poissons, coquillages et autres crustacés. Il faut dire qu’entre la surmortalité des naissains d’huître, la guerre des quotas de pêche, le réchauffement des océans, les marées noires ou encore les algues vertes, le secteur a l’air d’être dans la nasse, avec une onde de choc sur les prix à la consommation. L’état des lieux est-il si noir et que nous réserve l’avenir ? Une gestion plus durable des ressources ou encore l’aquaculture - sous certaines conditions - ne pourraient-elles compenser en partie la baisse des stocks ? Quant à ces algues invasives et nuisibles qui inondent certains littoraux, sachez que plusieurs projets très concrets permettent non seulement de les valoriser utilement, mais aussi de les domestiquer. Des nouvelles fraîches à découvrir dans cette émission de "Ça ne mange pas de pain !" de la Mission Agrobiosciences. Le sommaire détaillé ci-dessous...
Pour que la mer monte... Les défis de la pêche et de l’aquaculture
Sommaire de l’émission du 17 et 18 janvier 2012
Mise en bouche
Revue de presse sur l’actualité
Algues, la nouvelle vague
Une interview de Jean-Paul Simier, directeur des filières alimentaires à l’Agence économique de Bretagne, par Sylvie Berthier, Mission Agrobiosciences.
Grain de Sel
Quand les pouvoirs publics montent au filet
Une interview de Philippe Mauguin, Directeur des Pêches et de l’Aquaculture, ministère de l’Alimentation et de l’Agriculture, par Valérie Péan, Mission Agrobiosciences.
Propos de table Discussion avec les chroniqueurs
Sur le pouce
Et si l’huître devenait une perle rare ?…
Par Lucie Gillot, Mission Agrobiosciences.
A emporter
Le ventre du monde de Bertil Sylvander, économiste et sociologue
La revue littéraire de Jacques Rochefort
A écouter les mardi 17 janvier 2012, de 19h à 20h, et mercredi 18, de 13h à 14h, sur les ondes de Radio Mon Païs - 90.1 et par le Web.
Cette émission pourra être écoutée par podcast, sur Radio Mon Païs, pendant un mois à partir de sa date de diffusion.
Pour plus d'informations sur Agrobiosciences, cliquer Les défis de la pêche et de l’aquaculture
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La Coquille Saint-Jacques des Côtes d'Armor s'invite à Montmartre 
Fête de la Coquille Saint Jacques à Montmartre
21 et 22 Janvier 2012
Pendant 2 jours, une grande criée des produits de la mer avec vente de coquille Saint-Jacques, poissons et crustacés ainsi que des produits du terroir en provenance directe des Côtes d'Armor, dégustations de coquilles Saint-Jacques, crêpes, biscuits, caramels... chants de marins et animations touristiques. Les pêcheurs d'Erquy présents sur les stands feront partager leur passion et leurs secrets de préparation aux visiteurs. Source Gaultetmillau
Les Côtes d’Armor à Montmartre, nombreuses animations autour de la coquille St Jacques, place des Abbesses. Stands de produits régionaux et vente à la criée de la coquille St Jacques.
Samedi 21 janvier 2012
- Rassemblement des Confréries en tenue devant le Moulin Rouge (M° Blanche)
- Défilé des Confréries dans les rues de Montmartre, précédées des bannières et de la statue de la Saint Vincent, et accompagnées d’une animation musicale.
- Messe solennelle à l’église Saint Pierre de Montmartre
- Dîner de gala au gymnase Ronsard (2, rue Ronsard), inscriptions.
Samedi et Dimanche ventes de Coquilles St Jacques et produits de la mer, dégustation et animation bretonne Place des Abbesses.
Infos : Commanderie du Clos Montmartre
Pour revoir tous les évènements de l'année 2011, cliquer ICI
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Lundi 23 janvier 2011
Plœmeur / Morbihan
Océanis à 20 h
Débat avec Pascal Bodéré, journaliste spécialiste de l'affaire et Jacques Losay, réalisateur
Avec le concours des Services Culturels et la Médiathèque de la Ville de Plœmeur
Le 15 janvier 2004, le chalutier coulait mystérieusement, entraînant la mort de ses cinq marins. La cause du naufrage ? Plusieurs versions se sont succédées, chacune présentée comme vraie avant d’être bientôt démentie. Le film reprend toute l’affaire et démêle l’écheveau des indices, témoignages et preuves dans un dossier à suspense où abondent révélations, rebondissements et fausses pistes…
Y voir enfin clair pour mieux soutenir le long combat des familles pour la vérité !
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Le Lycée Maritime et Aquacole de La Rochelle
De Février à Juillet 2012 avec 12 semaines en centre et 10 semaines en entreprise (trois périodes de stage).
Le Lycée Maritime et Aquacole de La Rochelle propose une formation professionnelle pour les demandeurs d’emplois motivés par la mise en marché des produits de la mer :
Le CQP (Certificat de Qualification Professionnelle) Employé polyvalent des produits de la mer.
En quoi consiste ce métier ?
L’employé polyvalent des produits de la mer travaille dans le domaine professionnel du mareyage et de la vente en gros.
Il doit être capable de réaliser en autonomie l'ensemble des activités de l'atelier de marée dans un esprit de qualité et de respect des normes d'hygiène et de sécurité :
Trier et calibrer toutes les espèces de poissons,
Effectuer le conditionnement de poissons entiers,
Effectuer une première transformation ;
Mettre en filets certaines espèces ;
Conditionner et préparer l'expédition ;
Gérer la resserre ;
Assurer le nettoyage des matériels, outillages et locaux.
Quelles sont les qualités requises pour accéder à cette formation ?
Pour plus d'informations, cliquer Lycée Maritime et Aquacole de La Rochelle
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Séance du 24 janvier 2012
Saisi par le gouvernement afin notamment d'enrichir le débat européen et renforcer les propositions françaises au cours des prochaines négociations internationales concernant la politique commune des pêches, le Conseil Economique Social et Environnemental (CESE) débattra en plénière mardi 24 janvier son avis sur la future politique commune des pêches.
Une conférence de presse est organisée le 24 janvier 12h en présence de Joelle Prévot-Madère, rapporteure de l'avis et de Joseph Giroud, Président de la section de l'agriculture, de la pêche et de l'alimentation.
La section de l'agriculture, de la pêche et de l'alimentation a confié à Madame Joelle Prévot-Madère (groupe des entreprises) le soin de défendre l'avis présenté en séance plénière le 24 janvier 2012, à partir de 14h30.
L'assemblée plénière est ouverte au public et aux journalistes.
Un point presse en présence de Joelle Prévot-Madère, rapporteure de l'avis, et de Joseph Giroud, Président de la section de l'agriculture, de la pêche et de l'alimentation, se tiendra le 24 janvier à 12 heures.
Vous pouvez vous inscrire en retour de mail ou à l'adresse sylvaine.couleur@clai2.com
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Lancement du premier guide audio des phrases standardisées pour les communications maritimes en anglais
24 janvier 2012 (de 16h00 à 17h00)
Guilvinec - Finistère
Salle de réunion d'Haliotika, criée du port de pêche du Guilvinec suivi d'une distribution sur les quais...
Une initiative du Lycée Professionnel Maritime du Guilvinec
« Comment, dans des circonstances difficiles, aider les marins dans leur communication, et ainsi prévenir de dangers qui peuvent survenir ? »
Le lycée professionnel maritime du Guilvinec, a immédiatement soutenu le projet proposé par David Palmer, enseignant en anglais maritime au lycée qui a eu l'idée de créer ce guide audio.
Un outil professionnel au service des marins et un outil pédagogique pour la formation maritime.
Présenté à Jean-Charles Cornillou du Cross Corsen, ce CD a reçu un écho très positif et est considéré comme un véritable outil au service des professionnels. Tous les élèves, futurs marins pourront utiliser ce support pédagogique. Il les aidera dans l'apprentissage des phrases standardisées pour les communications maritimes et dans celui de la langue anglaise….
Un projet d'ampleur nationale soutenu par la Région Bretagne
C'est Isabelle Thomas, Vice-présidente du Conseil Régional de Bretagne en charge de la mer et de la protection du littoral qui officialisera la distribution du CD le 24 janvier prochain. Ce projet a pu être concrétisé grâce au soutien financier de la Région Bretagne et du Conseil Général du Finistère, ainsi qu'à l'aide de partenaires privés (Crédit Mutuel de Bretagne, Crédit Maritime, Coopératives Maritimes et Ardecom). Ainsi, le CD pourra être distribué gratuitement et à grande échelle via le réseau des coopératives maritimes. 3000 exemplaires ont été édités et bénéficieront à la fois aux professionnels et à la formation des élèves des 12 lycées maritimes français.
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Une plongée dans le monde du plancton
Une plongée dans le monde du plancton
A l'IPFM de La Seyne sur mer
26 janvier 2012 à 14h
Projection-débat animée par Pierre Mollo et Morgane Nédélec à l’Institut de Promotion et de Formation aux Métiers de la mer de La Seyne sur mer. Nos deux chercheurs passionnés de cet univers microscopique présenteront plusieurs extraits de films dont « Planète plancton » réalisé par Jean-Yves Collet pour ARTE en 2009. Découvrir la vie qui s’organise dans une goutte d’eau de mer, en comprendre les tenants et les aboutissants (base de la chaîne alimentaire marine, production de 50% de notre oxygène, indicateur de l’état des milieux aquatiques…), tels sont les objectifs de Pierre Mollo, co-auteur de « L’enjeu plancton » édité par la Fondation Charles Léopold Meyer. Des élèves de l’IPFM, engagés dans une formation en lien avec le milieu maritime, assisteront cette conférence. Il est possible d’y participer (l’entrée est libre) dans la mesure des places disponibles, merci de nous prévenir (encredemer@yahoo.fr).
Source : Encre de Mer
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le 26 janvier 2012
Ecole militaire/Amphithéâtre Des Vallières
La France dispose du deuxième domaine maritime mondial. Grâce aux collectivités d’outre mer, elle est présente sur tous les océans, sauf l’Arctique: une richesse fantastique – une responsabilité aussi !
Mais que connaissons-nous du monde des océans ? A dire le vrai – pas grand-chose !
La cartographie des fonds marins est paradoxalement moins connue que celle de la Lune ou de Mars. Moins de 10% des fonds ont été cartographiés et 75 à 80% des espèces marines restent à découvrir.
Et que savons-nous réellement des conséquences du réchauffement climatique sur les océans et de la façon dont notre planète se régule ?
Que dire des richesses que recèlent les fonds marins ? Celles des sous-sols terrestres s’amenuisent alors que les besoins en énergie et en minerais augmentent avec la croissance de la population mondiale et de la demande des nouvelles puissances économiques.
Si nous n’agissons pas rapidement, d’autres pays s’en chargeront et nous n’aurons pas saisi la chance que nous offre aujourd’hui cet immense patrimoine maritime dont nous disposons et qui représente un vivier d’emplois que nous oublions trop souvent.
Depuis le Grenelle de la mer, la mobilisation des acteurs du milieu maritime a permis une prise de conscience collective des enjeux liés à la mer et aux littoraux, conduisant notamment à l'adoption du "Livre bleu" par le comité interministériel de la mer (CIMER) du 8 décembre 2009 et à la mise en place d’une stratégie nationale sur les ressources minérales profondes, annoncée lors du CIMER du 10 juin 2011. Mais beaucoup reste à faire !
Il nous faut replacer la mer au premier rang des enjeux de la France. Une approche intégrée et concertée entre tous les acteurs et qui respecte l’écosystème marin, est indispensable. Cette approche s’inscrit dans une dimension européenne et mondiale, alliant surveillance et qualité des eaux, exploration et développement économique à la préservation du milieu et des écosystèmes et à la nécessaire sécurisation de l’ensemble des activités.
La Marine, associée à l’Ifremer, au Forum du Futur et au Cluster maritime, vous propose, le 26 janvier 2012, une première matinée de réflexion sur les perspectives du secteur maritime autour de deux tables rondes :
- Quel potentiel offrent les océans en matière de ressources alimentaires, minérales et énergétique, ou encore de biotechnologies bleues et sur quelles bases créer une exploitation durable ;
- quelle exploitation de ces ressources peut-on envisager aujourd’hui et à l’horizon des 20 prochaines années ? Combien d’emplois pour la France ?
Programme de la matinée
Ouverture : Monsieur Jean-Yves PERROT, président directeur général, IFREMER
09h25 Première table ronde : « Ressources de l’océan : Recherche et perspectives »
Modérateur : Monsieur José-Emmanuel LAMARQUE, journaliste, France Inter
Intervenants :
- Monsieur Pierre COCHONAT, directeur scientifique adjoint, IFREMER
- Monsieur Philippe GOULLETQUER, direction scientifique, « biodiversité marine & côtière », IFREMER
- Monsieur Alain BISEAU, responsable des expertises halieutiques, IFREMER
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Colloque : "Alimentation durable : un bien partagé ?"
Vendredi 27 janvier 2012 de 9h00 à 18h00
Montpellier SupAgro
Colloque inaugural de la Chaire UNESCO « Alimentations du monde » pour présenter les points de vue de scientifiques, de représentants d'organismes publics et privés et d'acteurs de la société civile originaires de différents pays.
La Chaire UNESCO « Alimentations du monde », portée par Montpellier SupAgro, organise un colloque en présence de sommités internationales venues débattre sur les grandes questions de société :
- Sécurité alimentaire : un objectif hors d'atteinte?
- Comment mange le monde ?
- "Agropoly" : un système agroalimentaire mondial de plus en plus concentré et financiarisé ?
Contexte et problématique
Le diagnostic de la situation alimentaire mondiale est très préoccupant : la FAO estime que deux milliards d’individus souffrent de la faim ou de carences alimentaires sévères et, selon les statistiques de l’Organisation mondiale de la santé, environ un milliard de personnes seraient atteintes d’obésité.
Cette situation est aggravée par l’augmentation des prix des denrées alimentaires et par de nouvelles contraintes posées aux systèmes agraires : changements climatiques, spéculations financières, concurrence avec les biocarburants, etc.
Une « alimentation durable » serait liée à des modes de production agroalimentaire et de commercialisation qui respecteraient l’équité économique et sociale et préserveraient l’environnement, la santé et la diversité culturelle. Mais sous l’influence conjuguée de l'évolution des modes de vie, de la concentration et de la financiarisation de l’industrie agroalimentaire et de la distribution, le modèle alimentaire industriel de masse, qui tend à devenir dominant, répond de moins en moins à ces critères de durabilité. Dès lors se pose la question de savoir comment faire de l’alimentation durable un « bien commun ».
Ce colloque est organisé avec le soutien de : Agropolis Fondation, La Maison des sciences humaines de Montpellier, la Région Languedoc-Roussillon, Agropolis International et Cirad.
Téléchargez le programme
Pour plus d'information et inscription (obligatoire), cliquer SupAgro
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Nantes, les 27, 28 et 29 janvier 2012
Le salon Européen des Pêches en Mer, le rendez vous incontournable européen des passionnés de pêche en Mer.
C’est « le » salon de la pêche où il faut être et se faire voir, il se déroule chaque année, à l’arrivée du printemps, et rime avec les premières sorties en mer.
Sans conteste chacun s’accorde à faire de ce salon le « Meilleur Coin de Pêche d’Europe » !
Des exposants fidèles à l’évènement et à son public.
Toutes les grandes marques mondiales de la pêche sportive sont représentées par leurs distributeurs nationaux et s’exposent à un public passionné, et bien entendu tous les fabricants français sont présents sur « leur » salon.
Une large gamme de bateaux et d’embarcations légères propices à la pratique de la pêche sportive sont présents avec les grandes marques, les fabricants, les importateurs, les petits chantiers de construction….
Pour plus d'informations, cliquer Ici
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27 janvier 2012 à 18h30
Trois films documentaires seront présentés ce 27 janvier en soirée, au théâtre du Petit Galli à Sanary, en partenariat avec le Festival « Pêcheurs du monde » de Lorient :
* Deadly Catch d’EJF (Environment Justice Foundation) (15mn, 2009), des témoignages émouvants sur l’impact de la pêche illégale au Sierra Leone : filets détruits, pêcheurs noyés ou blessés, ressources pillées au plus près des plages. Cette pêche illégale condamne des milliers de pêcheurs et leurs familles à la misère et à l’émigration…
* Le temps de l’espadon de Vittorio De Seta (10mn, 1954) nous embarque dans une pêche à l’espadon dans le détroit de Messine. Pour la plupart, les pêcheurs varois sont d’origine italienne et certains d’entre eux retrouveront dans ces images un lien avec leur famille d’origine. Un très joli film en noir et blanc, au rythme soutenu, et qui montre l’engagement d’une communauté autour d’une pêche mythique. Même si les techniques ont un peu changé depuis cette époque, la pêche à l’espadon se pratique toujours de façon artisanale sur nos côtes.
* Seulement la mer, film de Dagmawi Yimer, Giulio Cederna et Fabrizio Barraco, musique de Nicola Alesini (50mn, 2011). Un reportage sur Lampeduse, réalisé par un réfugié éthiopien auprès des habitants de cette île du sud-ouest de la Sicile. Le film est produit par les Archives des mémoires migrantes de Asinitas, Il a reçu le prix du public à Salina DocFest et a été reconnu pour être le meilleur film dans la section migrants et voyageurs au Festival du cinéma africain de Vérone. « Dagmawi rencontre les gens, écoute les vies, observe les histoires et les personnages d’une ile qui jour après jour se déploient et se laissent raconter… et on découvre que sur l’ile plus personne ne nait, et que même les jeunes de Lampedusa au fond, sont tous des “immigrés”« . Au travers des témoignages des pêcheurs, des gardes-côtes et des habitants, surgit une autre vision de nos frontières et de nos relations humaines…
Participeront aux débats qui suivront ces films : Damiano Gervasi, un des pêcheurs de Lampeduse, protagoniste du film Seulement la mer, qui a vu et voit encore des « clandestins » naufragés dans le canal de Sicile, Liuba Scudieri, anthropologue et conteuse napolitaine qui travaille depuis des années sur les mémoires des migrants de la Méditerranée, et Alain Le Sann, Président du Festival « Pêcheurs du monde » de Lorient et Secrétaire du Collectif Pêche et Développement.
Entrée libre, buffet de la mer de Manon Ranc à l’issue des projections-débats.
Source : L’Encre de mer
+++++++ Février 2012 +++++++
Quel avenir pour la pêche européenne ?
Parlement Européen à Bruxelles
1er février 2012
Alain CADEC, Député européen et Vice Président de la Commission de la Pêche au Parlement européen, en collaboration avec la Conférence des Régions Périphériques Maritimes (CRPM) et le projet MAREMED, organiserons un séminaire sur le thème "Quel avenir pour la pêche européenne?" au Parlement européen de 16h30 à 19h00 le 1er février 2012.
Cette manifestation rassemblera les députés européens, les autorités régionales et la filière pêche européenne, et examinera les nouvelles perspectives d’action de l’Union européenne en matière de pêche et d’aquaculture dans le cadre de la réforme de la politique commune de la pêche post 2012.
Cette conférence portera sur deux questions : "les enjeux environnementaux et socio-économiques de la gestion par concessions de pêche transférables et du zéro rejet" et "le financement européen prend-il en compte le pilier social de la PCP".
Programme, cliquer Ici
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Clicandsea : La 5ème édition des "Rencontres Emploi du Maritime"
La 5ème édition des "Rencontres Emploi du Maritime"
Le seul salon de l’emploi et du recrutement maritime
Jeudi 2 février 2012 | Paris, Espace Champerret
Construction navale, industrie offshore, énergie marine renouvelable, croisière, équipementier et transport maritime ..., le Salon Clicandsea est la référence du recrutement des métiers de la mer.
Le forum propose également un village dédié à la formation professionnelle et un espace de conférence sur le secteur maritime.
Un événement unique sur le marché de l’emploi
Le salon de l’emploi Clicandsea, dédié à tous les métiers de la mer, est unique en son genre, en France et ailleurs... Répondant aux besoins du marché de l’emploi (faciliter la mise en relation) et à ceux d’un secteur d’avenir (à la recherche de profils très diversifiés et à forte valeur ajoutée), les "Rencontres Emploi du Maritime" offrent un espace d’échange efficace entre les candidats (jeunes diplômés ou professionnels expérimentés) et les entreprises, les directions des ressources humaines, les organismes de formation ou les réseaux professionnels maritimes.
Lancé en 2008, "Clicandsea était un défi". "Cinq ans plus tard, ce forum emploi a gagné son pari en devenant la référence sur son secteur" (entretien de Younnick Guillôme, fondateur de Clicandsea).
5ème édition : quoi de neuf ?
Pour sa 5ème édition, Clicandsea lance deux nouveautés : un cycle de conférences dédiées à l’innovation (dont les énergies marines renouvelables) et ses perspectives d’emploi ainsi qu’une mise en valeur de l’activité de croisière et de transport de passagers par le lancement concomitant du salon Clicandtour, premières "Rencontres Emploi du Tourisme ".....
Pour en savoir plus, cliquer Clicandsea
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Exposition Daniel Mohen
Royan - Centre d'Arts plastiques
Espace d'Art Contemporain des Voûtes du Port
3 février-15 avril 2012
L'exposition de Royan présente plusieurs Suites et principalement une Suite ostréicole. L'artiste nous dit son attachement et son émotion face à ce paysage de Marennes-Oléron qu'il tente de déchiffrer depuis longtemps, rythmé par les marées et marqué par l'apparition et la disparition de phénomènes graphiques et colorés, liés à l'activité ancestrale des hommes. Il considère sa pratique picturale comme parente de celle de l'archéologue : Il s'agit d'un déchiffrage fait à partir du relevé d'indices de toute nature, aussi bien visuels qu'haptiques qui lui donnent une empreinte du lieu qu'il transposera à l'atelier en un langage pictural longuement mûri. Source :Centre Arts Plastiques
Image : Ostréicole I, 2009-10, fusain et acrylique sur toile, 90x195 cm © Daniel Mohen
Pour en savoir plus....
Sud Ouest : Comme des fragments de ciel, d'eau et de boue
Daniel Mohen propose sa vision des paysages ostréicoles de l'embouchure de la Seudre.
«J'ai mon coin pour peindre à Bourcefranc. Près de l'ancien embarcadère, à l'ombre du pont. Là, je ne suis pas dérangé. » Daniel Mohen, dans ce minuscule territoire bien à l'abri des importuns, peint ce qu'il voit et surtout ce qu'il ressent. Il voit du matériel ostréicole en vrac plus ou moins abandonné, les flaques d'eau dans lesquelles le ciel se reflète, les ferrailles, les poches d'huîtres, les algues. Il ressent une atmosphère, une formidable vibration entre les éléments sortis de l'eau… « Il y a là, une sonorité à travers les tons et puis il y a le graphisme qui apparaît, indépendant des couleurs qu'il vient rythmer… » Daniel Mohen propose à la galerie des Voûtes du port son exposition « Suite ostréicoles », une série de tableaux qui oscillent entre le figuratif et l'abstrait. Pas de dessin proprement dit, mais comment ne pas deviner, à travers ces aplats de couleurs, ces nuances aqueuses et ces traits sombres, des fragments de paysages ostréicoles de la Seudre…
Apparitions progressives
Daniel est un homme du Nord. De ce coin de France où les terrils des corons servent de montagnes (du reste, il présente aussi une petite série consacrée aux terrils). L'artiste a choisi le soleil du Midi et celui de Meschers où il possède une maison. « Je viens dans cette commune depuis quarante ans plusieurs mois dans l'année. Je connaissais l'estuaire, les falaises, Marennes, mais c'est à Bourcefranc que j'ai eu un choc émotionnel.
À marée haute, on ne voit rien, et puis petit à petit apparaît cette « activité ». Les fers rouillés, la vase se dégagent ; c'est comme une sorte de vie cachée qui se découvre. J'aime cette notion d'apparition progressive… »
De la boue et des algues...
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Cours international «Aquaculture Méditerranéenne»
Ciheam-Iam de Montpellier
en collaboration avec le CNAM – Intechmer
27 février au 19 mars 2012
Ce cours international s’adresse à des personnes justifiant d’une formation de niveau II (bac + 3 ou bac + 4) ou d’une expérience attestée de niveau cadre dans le domaine de l’aquaculture.
Bonne maîtrise du français et de l’anglais.
Contexte
L’aquaculture est une filière en pleine expansion en Méditerranée notamment dans les pays du sud et de l’est. Ce potentiel de production est cependant confronté à des difficultés multiples pour répondre aux exigences réglementaires internationales et aux attentes des consommateurs, tant au niveau de la qualité des produits, qu’en matière de limitation des impacts sur l’environnement.
Objectifs et démarche pédagogique
Ce cours spécialisé à pour objectif d’apporter un éclairage sur les spécificités de l’aquaculture méditerranéenne à travers trois grandes thématiques :
- la conchyliculture en Méditerranée
- l’aquaculture en méditerranée occidentale
- l’aquaculture dans les pays méditerranéens d’Afrique du nord et la Méditerranée orientale
Le cours alterne séance de cours magistraux et visites de terrain dans la région de Montpellier
Public
Ce cours est ouvert aux responsables de fermes aquacoles, aux ingénieurs et cadres des administrations, collectivités territoriales, établissements publics, bureaux d’étude, ayant à conduire des projets dans le domaine de l’aquaculture méditerranéenne.
Aux chercheurs, enseignants et étudiants intéressés par la thématique.
A toute personne désirant améliorer ses connaissances sur le sujet et disposant des pré requis nécessaires.
Pour plus de détails consulter la brochure de la formation, veuillez cliquer sur ce lien.
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2 février 2012, journée mondiale des zones humides
Chaque année, le 2 février, la Journée mondiale des zones humides commémore la signature de la Convention sur les zones humides, le 2 février 1971, dans la ville iranienne de Ramsar, au bord de la mer Caspienne. Des organismes gouvernementaux, des organisations non gouvernementales et des groupes de citoyens à tous les niveaux de la société profitent de l'occasion pour lancer des actions de sensibilisation du public aux valeurs et aux avantages des zones humides en général, et de la Convention de Ramsar en particulier.
Animations
- Visite commentée pour découvrir le marais de la Seudre
Cette animation découverte permettra de comprendre la biodiversité et les activités économiques dans le marais, avec au premier plan l'ostréiculture d'hier à aujourd'hui.
Le thème pour l'édition 2012 est : « Le tourisme dans les zones humides : une expérience unique », l'association se rend pour l'occasion chez l'un de ses partenaires, vitrine du tourisme ostréicole à Marennes la Cité de l'huître.
Au programme
À 10 heures, au départ de la gare d'accueil de la Cité de l'huître, tout en cheminant sur les taillées menant à la cabane des Claires, les aspects historiques et géographiques de cette grande zone humide (12.000 ha) vont être évoqués et expliqués. La maîtrise de l'eau et les savoir-faire traditionnels seront aussi au cœur des débats, à travers des démonstrations de travaux avec des outils anciens.
Vers midi, une dégustation d'huîtres clôturera cette matinée. Pour ceux qui le désirent, un repas tiré des paniers peut être partagé dans les locaux de la cabane des Claires.
À 14 h 30, au même endroit, une conférence sur la formation du milieu en Pays de Seudre sera suivie d'un débat. Il s'agit là d'une synthèse des événements qui ont conduit à la formation de ce littoral tel que nous le connaissons aujourd'hui. Source : Sud Ouest. Pour plus d'informations :huître pédagogique
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Le lycée de la Mer ouvre ses portes au public...Samedi 11 février 2012
Bourcefranc / Charente-maritime / Poitou-Charentes
Le Lycée de la mer et du littoral, situé à Bourcefranc-le-Chapus, organise une journée portes ouvertes, demain, de 10 heures à 18 heures. Cet établissement propose de nombreuses formations générales et professionnelles. Cette journée s'adresse tout particulièrement aux élèves de troisième qui souhaitent aller en secondes générales et technologiques (scientifique, économique et sociale, sciences et techniques de management et gestion, sciences et technologies de l'agronomie et du vivant, etc.).
Un atelier piscicole
Par ailleurs, des formations professionnelles en relation avec la mer et la nature sont proposées (bac pro aquaculture ou culture marine jusqu'en BTS et licence). À noter que le lycée dispose d'un laboratoire, d'un atelier piscicole et d'une exploitation. La section surf est accessible à tous les élèves. Nouveauté pour la rentrée prochaine : une langue vivante 2 en Sciences et technologie de l'agronomie et du vivant. En outre, il existe six modules d'exploration : sciences économiques et sociales et principes fondamentaux d'économie et de gestion, littérature et société, méthodes et pratiques scientifiques, biotechnologie et pour finir écologie, agronomie, territoire et développement durable. L'option latin est possible jusqu'au bac.
Les enseignants seront présents pour répondre aux questions : foyer, internat, salle de restauration, aides (bourses du Conseil régional, etc.).
Pour plus d'informations cliquer Lycée de la mer et du littoral
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Royan. Exposition de Daniel Mohen : "Suite ostréicole"
Exposition Daniel Mohen
Royan - Centre d'Arts plastiques
Espace d'Art Contemporain des Voûtes du Port
3 février-15 avril 2012
L'exposition de Royan présente plusieurs Suites et principalement une Suite ostréicole. L'artiste nous dit son attachement et son émotion face à ce paysage de Marennes-Oléron qu'il tente de déchiffrer depuis longtemps, rythmé par les marées et marqué par l'apparition et la disparition de phénomènes graphiques et colorés, liés à l'activité ancestrale des hommes. Il considère sa pratique picturale comme parente de celle de l'archéologue : Il s'agit d'un déchiffrage fait à partir du relevé d'indices de toute nature, aussi bien visuels qu'haptiques qui lui donnent une empreinte du lieu qu'il transposera à l'atelier en un langage pictural longuement mûri. Source :Centre Arts Plastiques
Image : Ostréicole I, 2009-10, fusain et acrylique sur toile, 90x195 cm © Daniel Mohen
Pour en savoir plus....
Sud Ouest : Comme des fragments de ciel, d'eau et de boue
Daniel Mohen propose sa vision des paysages ostréicoles de l'embouchure de la Seudre.
«J'ai mon coin pour peindre à Bourcefranc. Près de l'ancien embarcadère, à l'ombre du pont. Là, je ne suis pas dérangé. » Daniel Mohen, dans ce minuscule territoire bien à l'abri des importuns, peint ce qu'il voit et surtout ce qu'il ressent. Il voit du matériel ostréicole en vrac plus ou moins abandonné, les flaques d'eau dans lesquelles le ciel se reflète, les ferrailles, les poches d'huîtres, les algues. Il ressent une atmosphère, une formidable vibration entre les éléments sortis de l'eau… « Il y a là, une sonorité à travers les tons et puis il y a le graphisme qui apparaît, indépendant des couleurs qu'il vient rythmer… » Daniel Mohen propose à la galerie des Voûtes du port son exposition « Suite ostréicoles », une série de tableaux qui oscillent entre le figuratif et l'abstrait. Pas de dessin proprement dit, mais comment ne pas deviner, à travers ces aplats de couleurs, ces nuances aqueuses et ces traits sombres, des fragments de paysages ostréicoles de la Seudre…
Apparitions progressives
Daniel est un homme du Nord. De ce coin de France où les terrils des corons servent de montagnes (du reste, il présente aussi une petite série consacrée aux terrils). L'artiste a choisi le soleil du Midi et celui de Meschers où il possède une maison. « Je viens dans cette commune depuis quarante ans plusieurs mois dans l'année. Je connaissais l'estuaire, les falaises, Marennes, mais c'est à Bourcefranc que j'ai eu un choc émotionnel.
À marée haute, on ne voit rien, et puis petit à petit apparaît cette « activité ». Les fers rouillés, la vase se dégagent ; c'est comme une sorte de vie cachée qui se découvre. J'aime cette notion d'apparition progressive… »
De la boue et des algues...
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Cours international «Aquaculture Méditerranéenne»
Ciheam-Iam de Montpellier
en collaboration avec le CNAM – Intechmer
27 février au 19 mars 2012
Ce cours international s’adresse à des personnes justifiant d’une formation de niveau II (bac + 3 ou bac + 4) ou d’une expérience attestée de niveau cadre dans le domaine de l’aquaculture.
Bonne maîtrise du français et de l’anglais.
Contexte
L’aquaculture est une filière en pleine expansion en Méditerranée notamment dans les pays du sud et de l’est. Ce potentiel de production est cependant confronté à des difficultés multiples pour répondre aux exigences réglementaires internationales et aux attentes des consommateurs, tant au niveau de la qualité des produits, qu’en matière de limitation des impacts sur l’environnement.
Objectifs et démarche pédagogique
Ce cours spécialisé à pour objectif d’apporter un éclairage sur les spécificités de l’aquaculture méditerranéenne à travers trois grandes thématiques :
- la conchyliculture en Méditerranée
- l’aquaculture en méditerranée occidentale
- l’aquaculture dans les pays méditerranéens d’Afrique du nord et la Méditerranée orientale
Le cours alterne séance de cours magistraux et visites de terrain dans la région de Montpellier
Public
Ce cours est ouvert aux responsables de fermes aquacoles, aux ingénieurs et cadres des administrations, collectivités territoriales, établissements publics, bureaux d’étude, ayant à conduire des projets dans le domaine de l’aquaculture méditerranéenne.
Aux chercheurs, enseignants et étudiants intéressés par la thématique.
A toute personne désirant améliorer ses connaissances sur le sujet et disposant des pré requis nécessaires.
Pour plus de détails consulter la brochure de la formation, veuillez cliquer sur ce lien.
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Un code international pour la pêche à petite échelle
Atelier pour un code international sur la durabilité de la pêche à petite échelle (VG-SSF)
7 au 10 Février 2012
Coordinateur : M. Willmann, Rolf
IPEA, siège de la FAO, Rome, Italie
L'objectif global de cet atelier est de contribuer à un premier avant-projet des lignes directrices de SSF et de fournir des recommandations pour d'éventuelles considérations et les actions nécessaires pour promouvoir et soutenir la mise en œuvre des Lignes directrices de la SSF. Par ailleurs, l'atelier offre des conseils au Secrétariat de la FAO à l'égard de la feuille de route et les prochaines étapes dans le processus de SSF élaboration des lignes directrices et quelles actions supplémentaires peuvent être nécessaires pour s'assurer que d'un document négocié peut être présenté au COFI en 2014 pour approbation. (traduction google)
Pour accéder au Note conceptuelle | aux documents de la Réunion, cliquer FAO
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3e Forum des éco-entreprises de France
Forum des éco-entreprises de France
Jeudi 9 février 2012
Paris. Ministère des Finances - Bercy
L’alliance "Environnement" du réseau des instituts Carnot, dont l'Ifremer fait partie, sera présente au Forum national des éco-entreprises qui se tient au Ministère des Finances le jeudi 9 février prochain, pour sa 3e édition. Ce forum est organisé par Pexe, l’association des écoentreprises de France, et le pôle de compétitivité Advancity.
Cette journée de rencontres rassemblera 280 acteurs de la filière « Environnement ». Elle s’articulera autour d'une table-ronde, de rendez-vous d'affaires en B to B et d’ateliers (présentations de technologies innovantes transférables ; rencontres PME/ grands groupes). Partenaires de la manifestation, les instituts Carnot présenteront 20 technologies innovantes transférables aux entreprises, dans le domaine de la métrologie environnementale et des éco-procédés.
20 technologies innovantes dont
Ifremer : Réseaux de mesure côtiers automatisés haute fréquence : des données disponibles pour les entreprises et les collectivités
La connaissance des paramètres physico-chimiques de l’eau de mer est indispensable pour la surveillance de la qualité du milieu (DCE, DCSMM, conchyliculture, collectivités). Des réseaux de mesure haute fréquence (horaire, avec transmission à terre en temps réel) automatisés, déployés le long du littoral métropolitain, sont composés de plates-formes instrumentées : bouées et supports de toutes tailles flottants adaptés aux conditions environnementales. Ce sont de véritables laboratoires d’essais in situ développés, maintenus et optimisés par l’Ifremer EDROME en partenariat industriel.
Ifremer : Biocapteurs de détection in situ d’algues toxiques et de toxines
Un biocapteur basé sur la technique de résonance plasmonique de surface, associé à un anticorps et couplé à un module hydraulique permet de détecter in situ une biotoxine marine, l’acide domoïque, à des concentrations de l’ordre de 0,1 µg/L dans l’eau de mer naturelle et dans les cultures algales. Générique, le système peut être utilisable pour détecter d’autres composés dans d’autres milieux. (anticorps développé par la National Oceanographic and Atmospheric Administration).
Pour plus de précisions, cliquer Eco-Entreprises et Instituts Carnot
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"The future of shellfish aquaculture"
Atelier de travail "Conchyliculture et Aquaculture"
15-16 février 2012
Bordeaux
Cet atelier porte sur l'avenir de la conchyliculture ; il est destiné aux conchyliculteurs, organisations aquacoles, représentants gouvernementaux, institutions de recherche, agences de recherche de financement et autres intervenants dans le secteur. Durant 1 journée et demie, cet atelier sera organisé en plusieurs sessions, avec un fort accent sur la discussion et le consensus.
C'est le projet Aquainnova qui organise cet atelier de travail avec des experts de l'aquaculture en vue de l'élaboration du "Vision Paper" et "SRA" de la Plateforme Technologique Européenne "EATIP"
La Plateforme Technologique Européenne - PFTE - "EATIP" coordonne un projet européen nommé "Aquainnova" qui a pour objectif d'examiner et d'identifier des domaines de recherches de l'aquaculture européenne et ainsi permettre l'élaboration de documents : tels que le "Vision Paper", l'agenda stratégique de recherche (SRA), ... Dans cet objectif, Aquainnova organise un atelier intitulé "The future of shellfish aquaculture" les 15 et 16 février 2012, à Bordeaux. La réunion sera principalement consacrée à la conchyliculture et rassemblera décideurs politiques, chercheurs, acteurs publics et privés de l'aquaculture sur les thèmes suivants :
- Vision "Europe 2020"
- Questions : consommation et producteur (certifications, normes... )
- Questions socio-économiques et transferts de connaissances
- Identifier les priorités de recherche stratégique
- Outils de soutien en région, nationaux, européens ....
Accéder à la page des différents sessions de travail "Remote Stakeholder Consultation", cette page détaille les différents ateliers thématiques et propose un outil de consultation en ligne, préalable à la réunion.
Source : Eurosfaire
Pour plus d'informations et inscription, cliquer EATIP
Télécharger aussi le document provisoire "The future of European aquaculture / The Vision and Strategic Research & Innovation - Agenda of the European Aquaculture Technology and Innovation Platform" publié en avril 2011, cliquer Eurosfaire
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La pêche illégale en Europe
Europe Hebdo sur Public Sénat
Rediffusion le :
vendredi 17/02/2012 à 17h10
samedi 18/02/2012 à 03h15
samedi 18/02/2012 à 14h45
Durée : 29 minutes
Comme chaque semaine Europe Hebdo revient sur l'actualité européenne.
Le grand format de la semaine nous emmènera à Vigo, en Espagne, le plus grand port de pêche en Europe. L'an dernier, près d'un million de tonnes de poissons y ont transités. Comment est contrôlé le port de pêche qui reçoit le plus de subventions européennes ? Les bateaux sont devenus énormes et sophistiqués, il faut constamment redoubler d'effort pour maintenir un niveau de pêche élevé. Les grands industriels s'imposent en rachetant les quotas de pêche d'autres exploitants et les petits pêcheurs se trouvent affaiblis.
Avec :
Pascal CANFIN, Député européen du groupe des Verts/Alliance libre européenne
Alain CADEC, député européen (PPE), vice-président de la commission de la pêche
EUROPE HEBDO,La pêche illégale en Europe par publicsenat
Pour plus d'informations, Cliquer Ici
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Mardi 21 février 2012
Martigues
18h30 - Salle des conférences Hôtel de Ville
Daniel Faget
Historien, natif de Saint-Tropez, Daniel Faget est maître de conférences en histoire moderne à Aix-Marseille-Université et consacre ses recherches à l’histoire du milieu marin méditerranéen.
Il est l’auteur de « Marseille et la mer. Hommes et environnement marin (XVIIIe – Xxe siècles) », paru aux Presses Universitaires de Provence/Presses Universitaires deRennes en 2011.
Martigues, capitale de l’aquaculture provençale au XIXe siècle
Confrontée à une crise sans précédent de ses activités de pêche côtière, le littoral provençal est l’objet au milieu du XIXe siècle de tentatives de développement d’une activité d’élevage aquacole. Se fixant comme objectif de pallier à l’appauvrissement des ressources naturelles, cette entreprise est menée par des biologistes, des industriels, et d’authentiques aventuriers. Empreints d’une idéologie saintsimonienne, qui place dans les potentialités de la révolution industrielle les espoirs d’un monde meilleur, ces hommes choisissent Martigues et l’étang de Berre pour démontrer au grand public la justesse de leurs raisonnements. A bien observer leurs réalisations, on ne peut qu’être frappé par leur audace et leur esprit d’innovation.
Finalement très empiriques, aucune de leurs réalisations ne débouche sur le succès escompté. Léon Vidal, Alphonse Derbes ou Eugène Lamiral apparaissent bien cependant comme des précurseurs de la logique productiviste qui marque les politiques halieutiques contemporaines, du règne destructeur des navires minotiers à la disparition annoncée des petits métiers de la pêche traditionnelle.
Quelles perspectives pour les ostréiculteurs d’Arcachon et de Marennes-Oléron ?
Le conflit face aux autres stratégies d’acteurs locaux
Quelles perspectives pour les ostréiculteurs d’Arcachon et de Marennes-Oléron ?
Par Clarisse Cazals et Audrey Rivaud, économistes, ADBX, Irstea - Bordeaux
Mardi 21 Février 2012 de 13h00 à 15h00
Agro Paris Tech, 16 Rue Claude Bernard, Paris Vème (Métro Censier Daubenton)
Amphithéâtre Riessler
AgroParisTech, INRA et CNRS avec le soutien des Universités Paris V et Paris Sud
Résumé: Les formes de coordination qui découlent des dimensions négatives de la proximité géographique sont le plus souvent appréhendées sous l’angle de la conflictualité. Pourtant, les conflits d’usage environnementaux et leur pendant en termes de concertation ne sont pas les seuls moyens d’action des acteurs co-localisés face aux dysfonctionnements qu’ils rencontrent. Les stratégies de délocalisation ou d’évitement sont également des réponses adaptées, comme le montre la référence au diptyque exit-voice (Hirschman, 1970), qui permet d’envisager plus globalement les logiques d’acteurs et de saisir certaines dynamiques territoriales. Pour illustrer notre propos, nous nous intéressons à l’ostréiculture, activité productive spécifique confrontée à divers problèmes de coordination autour de ressources communes localisées. Nous analysons plus précisément les stratégies mises en oeuvre par les ostréiculteurs sur deux espaces particuliers : le bassin de Marennes-Oléron, où confrontés à un problème d’approvisionnement en eau douce ils privilégient des stratégies de sortie du jeu; et le Bassin d’Arcachon, où face à une altération de la qualité du milieu ils préfèrent des stratégies de prise de parole. L’analyse comparée de la spécificité des dysfonctionnements et de la situation des acteurs au regard des logiques sectorielles et territoriales nous permet alors d’expliquer ces différences stratégiques et d’en apprécier l’incidence sur les modes de gouvernance territoriale.
Vous pouvez nous confirmer votre présence par retour de mail (torre@agroparistech.fr)
André Torre, Marianne Ehrlich et Thierry Kirat
L’objectif du séminaire mensuel Conflits et Territoires est de permettre d’engager la discussion sur la question des conflits liés à l’espace, et tout particulièrement sur la place des conflits dans la construction et la gouvernance des territoires.
Le séminaire a lieu tous les derniers mardi du mois. L’accès est gratuit.
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L'enfer vert des BretonsUn film réalisé par Mathurin Peschet
France 3 Bretagne
Mercredi 22 février 2012, à minuit.
2012 • documentaire • 52 minutes
Auteur-réalisateur : Mathurin Peschet • Image : Nedjma Berder, Yann Queffelec, Gwendal Quistrebert • Son : Henry Puizillout, Patrick Rocher, Goulven L'Her, Pierre-Labert Vivet • Montage : Katia Manceau • Animations : Johanna Bessière • Musique originale : Robert le Magnifique
Coproduction :.Mille et Une. Films / France Télévisions
Depuis plus de trente ans, chaque été, les algues vertes reviennent envahir de nombreuses plages bretonnes. Les programmes anti-pollution se succèdent sans jamais réussir à endiguer leur prolifération. Le phénomène s’est même aggravé ces dernières années avec la mort d’animaux intoxiqués par des algues en décomposition. L’agriculture et les élevages intensifs sont souvent désignés comme responsables de ces marées vertes... Mais est-ce si simple ? Un trentenaire breton décide de mener l’enquête et tente de remonter jusqu’aux sources de cette pollution.
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Port de pêche de LorientMercredi 22 février 2012
Pôle majeur de la pêche bretonne et française, Lorient-keroman est aujourd’hui le 1e port de la plus grande région halieutique d’Europe et entend maintenir sa position de leader et son objectif de port durable.
La visite à Lorient de la délégation parlementaire conduite par le député européen Alain Cadec est une opportunité d’échange avec les acteurs de la filière pêche, et l’occasion de visiter le pôle halieutique de Keroman : services à quai, criées, équipements de valorisation, le port de pêche de Lorient-Keroman a déjà investi plus de 15 millions d’euros et poursuit sa modernisation et le développement des services pour la transformation et le négoce. Le port souhaite en effet aujourd’hui investir dans des équipements collectifs de valorisation au service des mareyeurs.
Programme de la visite
9h00-10h00 : Visite du port
Guidée par Benoît Jaffre, directeur de la SEM Lorient–Keroman, gestionnaire du port de pêche, la délégation visitera la criée côtière et les équipements collectifs qui contribuent à améliorer les conditions de travail des professionnels et la qualité du poisson.
Ainsi, les parlementaires suivront le cheminement et la traçabilité du poisson du quai de débarquement jusqu’à la vente côtière : double convoyage, saisie des lots, équipement collectif de tri pour la sole, viviers à crustacés achetés par le port et mis à disposition des pêcheurs… Dans la salle de vente informatisée de la pêche hauturière, la délégation rencontrera ensuite les représentants de l’armement hauturier Scapêche, qui alimente le port en espèces à fileter, spécialité de Lorient-Keroman.
10h15-11h30 : Réforme de la politique commune de la pêche
Une réunion sur le financement de la politique commune de la pêche à l’attention de l’ensemble des acteurs de la filière, aura lieu dans l’auditorium de la Cité de la Voile Eric Tabarly
11h30-11h45 : Conférence de presse
En présence de :
Norbert Métairie, président de Cap l’Orient agglomération, maire de Lorient
et des eurodéputés :
- Alain Cadec, vice président de la commission pêche, chef de la délégation (France)
- Guido MILANA, vice président de la commission pêche (Italie)
- Estelle Grellier (France)
- Rareş-Lucian Niculescu (Roumanie)
Messages
2 commentaires:
Bonjour
vous ne parlé pas du salon thetis de bordeaux sur les énergie marine ?
Le Salon Européen des Pêches en Mer se déroule dans moins de 3 semaines à Nantes.
http://www.salon-peche-mer.com/
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